Page 149 - 畜牧兽医与现代农业技术研究

第四章 畜牧兽医技术管理

第四章 畜牧兽医技术管理

第一节 畜牧兽医服务体系

一、畜牧兽医专业服务地方畜牧产业的建设

为培养更多畜牧兽医专业人才，地方职业院校应合理调整人才培养方案，以

服务产业发展为人才培养目标，重视理论与实践的深度融合，不断强化人才的实
践能力。同时，地方职业院校应结合区域特色产业，大力建设服务地方产业的畜
牧兽医专业，从双师队伍、育人平台、校企合作等角度入手，以此培养更多复合
型人才，为畜牧产业发展提供专业化的人才，推动区域经济高效化高质量发展。

（一）地方畜牧产业发展及特点
1. 产业发展势头
畜牧业是保障基本生活资料的产业之一，植物产品供动物食用，动物产出肉、
蛋、奶等产品。近年，地方对于区域畜牧业整体发展态势的关注程度逐渐加深，

结合本地优势畜牧产业，推行各种优惠政策，促使产业链不断延长，提升附加值。
在地方扶持力度持续加大中，区域畜牧经营走上产业化及规模化的道路。各类畜
牧产业基地纷纷建立，并配以饲料加工、畜产品初加工等产业，形成较为完善的
产业服务体系，在此种产业发展势头下，地方农民散户的经营积极性也有所加强。

2. 现代畜牧特点
首先，畜牧产业基本实现规模化。在城乡一体化的推动下，海量乡村剩余劳
动力转移到城市，使散户数量大幅减少。而畜牧业的规模大户占比明显增加，意
味着散户退出畜牧产业已经形成普遍趋势，走向规模化的道路。其次，畜牧产业

生产和专业人才之间的矛盾愈发严重。结合畜牧产业的总体发展状态看来，该产
业对先进技术的需求日益强烈。如 1 个繁殖场内有 100 头母猪，配备至少 2 位畜
牧兽医，分别开展畜牧养殖与疾病预防等方面的工作。但畜牧兽医的专业人才数
量极少，并不能满足地方所需，不利于产业高速发展。最后，规模化发展趋势“呼

唤”畜牧兽医教育培养革新。在地方畜牧产业运行中，各类规模化经营主体迅速

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