Page 99 - 畜牧兽医与现代农业技术研究

第二章 动物防疫检疫

通过应用动物产品检疫的痕迹化管理系统，就能够有效提高工作效率了。在
乡镇市通过设置了生物物种检疫办理大厅后，实现了动物材料审核和生物物种检
疫的证件办理，在便利检查管理工作的同时，又节约了畜牧户的时间。并且在这
项全新模式的与实施过程中，还能够更进一步转变饲养户、畜牧企业的传统观念

认知，使之全面地意识到了动物品质检测是一个严格的行政许可过程，从审批到
出证有着标准的操作流程、操作方法、标准，由此更进一步增强了动物健康监管
的形象、权威性。
对动物产品检验的痕迹化管理工作实施后，既可以促进动物检验部门充分掌

握其管辖范围内动物养殖场畜牧户的动态数据，卫生管理能力，从而提高畜牧户
自觉依法实施强制性免疫措施、免疫动物、佩戴耳标、建立健全卫生管理档案等
的意识。
（三）动物产地检疫痕迹化管理的主要内容

1. 硬件建设
在乡村区域，由于建立了检测申请大堂、动物疫情防控大堂、远程监测大堂
等，可进行动物检测电子出证。并利用在厅内设有的宣传展板，公开了检测程序、
检测过程、检测标准、申请时限、官方兽医、申请手机号、监管电话信息，以便

利民众查阅，并接受群众监督。同时，动物疫情防控中心还可承接动物疫情检测、
流行病学研究、技术辅导、实验室检测、畜禽标识收发和管理等工作，为动兽医
卫生物产地检测工作的实施提供了充分的信息保障。而在远程控制大厅中可全天
候开展影像收集与监测，以了解动物养殖场、畜牧公司、屠宰场等的实际状况，

并便利于后期的痕迹化控制。
2. 工作程序
应到场或定点场所进行检验工作，并严格按照申报、到场所检验、瘦肉精检
测、在检疫场所出证、进行现场检查、对检测资料归档清理等程序实施。检测项

目开展时要进行大量拍照录像检测，同时作为一个检测系统，利用网络传输数据
至中心，可进行观看和储存。
3. 严格落实工作程序
在动物产品检测痕迹化的生产管理模式流程中，养殖户一定要严格地按照中

国的相关规章制度，认真执行中国哺乳动物免疫管理制度，严格遵守病死哺乳动
物无害化处理管理制度，严禁在养殖中使用规定禁用的有害助剂，以保证其所出

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