Page 143 - 临床护理常规及专科护理技术
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第六章 人类疾病动物模型技术发展
母猪初乳中含有丰富的蛋白质、维生素、免疫抗体和镁盐，可增强仔猪的抵
抗力。初乳能使仔猪轻泻出胎粪。仔猪有固定乳头吃奶的习惯，直到断奶都不会
更换。训练仔猪开食，应从仔猪 1 周龄左右开始到产后 3 周龄（母猪泌乳量下降）
时，3 周龄以上仔猪能正式吃料，也不会影响仔猪的生长发育。仔猪断乳时间一
般在 60 日龄左右，香猪断乳时间可以提前在 45 日龄左右，但必须在 30 日龄内
能正式采食。断乳过晚，对母猪的健康和仔猪的发育都不利。
小型猪饲喂可采用混合料或固体料，按体重的 2%~3% 饲喂，1~2 次 /d。仔
猪自由采食。生长期饲料含蛋白质 16%，脂肪 3%，粗纤维 5.5%；维持期饲料含
蛋白质 16%，脂肪 2%，粗纤维 14%。有些小型猪品种，尤其是肥胖型的需采取
限食措施。对供实验用小型猪，应在每日采食量超过 1kg 时，开始限食。小型猪
2 月龄后开始限食，0.5kg/d，但保证充足的饮水。根据实验要求，饲料中不得加
入抗生素和激素类添加剂。
三、小型猪在人类疾病模型研究的进展情况
（一）心血管疾病模型方面
猪被认为是人类心血管系统的理想实验动物模型，因为猪的心脏形态、功能、
血流动力学和代谢方面与人类相似。研究者采用基因修饰技术构建人心血管疾病
转基因猪模型，包括内皮一氧化氮合酶（eNOS）转基因猪、过氧化氢酶（hCat）
转基因猪、载脂蛋白CIII（ApoCIII）转基因猪和过氧化物酶体复合物-γ（PPAR-γ）
基因敲除猪。Hao 等采用尤卡坦小型猪生产 eNOS 转基因猪。血管功能、血管结
构和稳态部分受内皮细胞 eNOS 释放的一氧化氮（NO）调控，在机体健康和疾
病中，eNOS 释放的 NO 在调节骨骼和心肌代谢中发挥重要作用。
转基因猪的 eNOS 基因由一个 Tie-2 启动子驱动，并标记 V5His 标签，目的
在于了解 eNOS 对心血管的调节作用。Whyte 等以内皮特异性方式过表达 hCat，
培育转基因尤卡坦小型猪，目的在于研究过氧化氢（H 2 O 2 ）在血管健康和疾病机
制中发挥的作用。hCat 代谢 H 2 O 2 ，H 2 O 2 是血管紧张度的重要调节因子，可导致
动脉粥样硬化和子痫前期等疾病。
Wei 等报道 ApoCIII 转基因小型猪模型的产生，以研究高脂血症与动脉粥样
硬化疾病的关系。高甘油三酯血症被认为是冠心病的独立危险因素，心血管疾病
与脂蛋白代谢密切相关，ApoCIII 与血浆甘油三酯水平密切相关。在转基因猪中，
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