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黑茶深加工与综合利用 » 第五章 黑茶的转型与提升
Deep Processing and Comprehensive Utilization of Dark Tea
了某茶企黑茶的优质品质。

关于产品营销方面而言，近年来推出最为热卖的商品主要有“白沙溪”牌黑
砖茶、花砖茶、茯砖茶、特制黑砖条装茶、手筑茯砖茶、花卷茶（千两茶），还
有 5301、5311、云尖、茯毫这一类高新产品。在 2019 年白沙溪黑茶营销峰会中，
展示出该企业 80 周年新品推介，推出了 1939 如意黑砖茶，6G 茯茶，安化茗珠，

致敬开创千两茶四款新品。其中前三种新品在该企业黑茶 80 周年茶博会中展出，
限量的如意黑砖早已售罄，致敬开创千两茶计划上市 800 支，6G 茯茶、安化茗
珠则是作为常规产品销售。

同时，某茶企黑茶始终注重于产品研发，现在该茶企更是在搭建行业内最先
进的黑茶实验室，一系列创新产品不仅丰富了安化黑茶的产品形式，同时深化了
安化黑茶的产品内涵。
（2）定价策略现状

茶叶作为一种消耗品，却不像菜市场一样，天天都熙熙攘攘，购买一次茶叶
可以喝很久，因此茶叶的需求空间弹性较小，但是茶叶价格的变动依然会在一定
程度上引起销售幅度的变动。品牌的价格一旦出现较大的上涨，必然会引起消费

者将定购买标准甚至放弃购买，并且黑茶作为茶叶中的一种，他的价格定位除了
受到消费者的影响，还受到竞争者的影响。目前，该茶企黑茶主要产品有白沙溪
黑砖茶 2kg 经典老茶砖，湖南安化白沙溪十两茶，白沙溪 1953 特质茯砖茶，白

沙溪天尖茶，白沙溪手筑茯砖茶，白沙溪原生态千两茶饼等，白沙溪黑茶推出产
品多，定价较为分散，低端系列产品定价在 100~300 元，中端系列产品定价在
500~2000 元，高端产品定价在 2000 以上。从定价上看来，白沙溪黑茶低端产品

占有较高的销量。高端产品销量占比较少，导致白沙溪黑茶重点打造的价格区间
不明显，消费者对自沙溪黑茶的认知度并不是很高。
（3）渠道策略现状
渠道的基本意义就是实现产品的顺畅传递，即产品以最快的速度到达最需要

的消费者手中，因此渠道管理策略离不开两大主题，如何最快速到达最需要的消
费者和如何确保渠道的和谐发展。
目前为止，自沙溪黑茶以“平稳还有维护外销市场，做大做强内销市场，加

以扩大海外市场”这一市场销售理念，巧妙利用了“开设品牌专卖店、入驻大型
连锁商超、利用批发市场”混合销售手段。它的目标旨在探究企业内、外境况当

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