Page 171 - 黑茶深加工与综合利用

» 第五章 黑茶的转型与提升

（2）产品策略

产品可以定义为经过互换达到消费者需要与欲望的每一种有形物品或者是无
形的服务。所以，企业的产品与服务一定要把客户的需要当作导向。茶叶企业经
由基地原料、加工工艺还有装备矫正、包装变换等维系产品研发革新还有产品的
延伸，不定期的推出新品，用以达到细分市场潜在客户需要。

从某茶企黑茶消费者调查能够得知，消费者由于薪资水平，购买用途以及接
受茶叶价格范围不同，面向各个阶层的消费客户，能够创建出带有差异性的产品，
借以创新的宣传手段，让消费者能够在轻松之时愿意长时间饮用。

第一，完善产品组合。产品组合战略需要企业不能够仅仅生产出简易化的产
品，需要结合丰富化生产经营产品，各个产品有着不一样的目标群体，每一个产
品其生命周期也是不一样的，对于每一个产品其在组成完整的产品体制当中需要
机智地制止风险与冲击，高效的创建企业资源，达成每一位消费人群的需要，赢

取优异的经济效益。企业需要时常面对之前的产品组合做出探究、评估和调整，
还要努力地维持住恰当的产品组合。产品战略能够通过如下两个角度探究：一是
升级改进老产品。整改茶叶产品，面向口感滋味纯正作为目标，用回甘还有香气

还满足客户在口味上的喜爱；改进包装，采纳简单方便的袋装、新颖礼品装，由
此加大对客户的吸引力，这样不仅能够降低投入，还可以快速获取到收益。二是
研发与创新产品。调查数据显示，在384份有效问卷中，是某茶企黑茶消费者的

人数为287.占74.73%，这说明黑茶并非小众茶叶，仍然有着巨大的潜在市场，把
产品做到加以划分长低、中、高档。重点发展中档产品；研制带有新用途功效型
的茶叶还有品质特等的风味型茶叶。由于大众生活水平的逐日得到改善，许多的

消费群体借由保健还有兴趣的由来添置茶叶。面向女性群体通常在购置茶叶会乐
于一类有着养颜与减脂功效的茶叶，针对这类市场有必要推出细分产品，达到各
个需要，主要能够经由茶叶的深加工还有特制包装，研制新功效用途的功效型、
风味型茶叶，如保健茶、养肝茶、养颜茶还有速溶茶等，对此也需要进行加大

推广。
第二，产品包装策略。产品包装主要是用来对产品进行外部装饰。这是客户
直面商品最初的感受，产品包装与销售结果有着直接的关系，好看的包装通常快

速映入客户眼帘的好办法，还能够加深客户的购买欲望。调查数据显示，包装影
响消费者购买的占比为37.63%，好看且有着一定品味的包装能够很好地引起客

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