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黑茶深加工与综合利用 » 第五章 黑茶的转型与提升
Deep Processing and Comprehensive Utilization of Dark Tea
户的注意,从而产生买下产品的欲望,还能为企业增添了销量。但是礼品茶一般
来说其售价都是比在家庭当中的自用茶售价要高。在此就很好地体现出了包装美
学上的重要性。但华而不实的包装会适得其反会让客户出现“卖包装”的逆反心
理,从而影响产品的销售。
某茶企黑茶对于产品包装方面,虽然按照产品的分类不同在包装上有所区别,
但是总体而言包装还是较为类似。而在调查报告中,关于消费者对包装的偏好程
度调查显示,绝大多数消费者在购买时选取罐装包装,便利茶叶的存储,另一部
分消费者选择袋装包装,选择礼盒装与其他包装如散装等占少数,而某茶企黑茶
包装主要有礼盒装,纸质包装等,而罐装较少。因此,某茶企黑茶在产品的包装
使用上应注意以下三点:
第一点是控制包装成本。产品价格将直接受包装成本水平的影响。如果包装
成本过高,则会提高产品价格或降低利润,从而影响销售业绩和企业利润。因此,
应根据营销策略尽可能降低包装成本。
第二点是在包装上凸显企业文化。公司的核心利益是通过公司概念展现出来
的。因此,企业应该加强对产品包装的重视,从产品包装上显示出企业的核心地
位,让顾客购买的不仅是产品,更是企业文化。
第三点是按照消费群里来设计包装。茶属于食品类别,它的包装基础是要通
过安全检测。包装质量不符合食品安全标准会大大降低产品的整体质量并影响销
售。包装应与企业对于所推产品的定位一致,除此之外还要注意产品包装设计应
反映公司的文化和产品特征。例如,大部分消费者喜爱罐装包装,某茶企黑茶可
以针对此对包装进行加工改良,满足消费者需求。
(3)价格策略
价格策略其主要根据综合进行参照产品成本与客户需要量作为前提,评估客
户的接受能力以此来定价,这样一来能够达成利润的最大化。
第一,细分市场定价策略。市场调查表明了处于各个年龄阶段的客户对茶叶
消费能力的高低时不一样的。中青年客户其能够代表茶叶消费市场里最为主要的
一个群体。因为青年群体在购买水平上并不高,老年群体又比较敏感于售价。所
以商家需要面向各个年龄阶段要使用合理却有效的定价方案。就目前而言,某茶
企黑茶的价格定位分为三个档次,低中高档,价格在 300-5000 元不等。面向年
轻群体其购买水平不高,商家就需要制造出符合那一群体的便捷量小简装产品,
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