Page 173 - 黑茶深加工与综合利用

» 第五章 黑茶的转型与提升

这样就可以很好地达到那一群体的需要；中年消费者在经济上独立性较强，消费

能力较高，会比较在意口感还有品质，商家应提高茶叶品质，用简单便捷地包装，
加强品质与口感；老年消费者的消费购买水平最低并且也不是很在意产品品质，
对于这一群体，商家要经常结合好的文案给予一定的优惠力度，以中低端为主，
来达到老年消费者的需要。

第二，针对产品本身的定价策略。产品价格对于市场营销当中是最为主要且
浮动较大的因素，其能够给影响着产品处于市场里的接纳程度，这影响着客户的
需求量与商家利润的高低。舒服的服务、丰富的结账方式还有一定的质量支撑能

够让客户体验到值得购买感受，从而达到一定的市场空间与市场需要。
（4）促销策略
促销策略是指企业通过广告、公关、业务等促销方式将产品信息传递给消费
者或用户群体，从而引起他们的关注和兴趣，并激发他们的购买欲望和行为，从

而以实现扩大销售的目的。对于某茶企而言，在促销方面线上并没有充分利用网
络平台推广塑造品牌，在宣传方式上较为单一。线下主要的推广模式为黑茶文化
节、茶艺博览会、茶品鉴会以及各种茶论坛等，这些推广模式面临的终端消费者

不多。
某茶企黑茶应根据消费者的特点制定促销计划。由于在广告宣传和公共关系
等单一促销方式的存在不足，在促销过程中，应灵活考虑促销目标，产品特征，

消费市场需求，预算，促销时间等因素。应结合消费者的产品特点和当地市场竞
争需求，进行促销，并根据消费者的促销情况制定促销计划。常用方法如下：一
是适当利用沟通渠道有效建立企业品牌。二是充分利用各种促销方式。三是灵活

运用公共促销手段。公众宣传不是特定产品的宣传，而是利用公共关系，商业目
标，经营理念等向公众宣传，使公众对企业有完全的熟知。四是应定期通过各种
渠道将公司的产品和信息传播给消费者。
（5）品牌策略

因为茶叶鉴别的困难程度并不小，部分客户的相关茶知识也很浅薄，所以人
们都会普遍地相信带有品牌的茶叶。据资料表明，潜在客户通常都是在茶庄购
买茶叶，占比高达33.79%；选择线上购买占比为32.75%；在商场购买茶叶仅有

7.31%。由此体现，除了当下消费者对茶叶的辨识水平不高，最好购买茶叶的途
径还是通过茶庄购买得到。

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