Page 174 - 黑茶深加工与综合利用

黑茶深加工与综合利用 » 第五章 黑茶的转型与提升
Deep Processing and Comprehensive Utilization of Dark Tea
品牌对于商品综合品质表现为无形资产，怎样进行保护是尤其关键的。

首先，加大力度把控住产品品质，创建一系列产品，用以标准且规范手段进
行生产。主要面向基地打理、茶园管理、茶叶生产、产品包装、仓库贮运和销售
管控这几个方面进行，完善产品质量能够追溯体系，达成茶叶生产过程中全面监
管，把控质量安全；对于加工方面，要创建有效改进程序与作业指导书，引入且

实施IS09000、HACCP、IS014000、GAP等在中国和其他国家上都认可的认证体系，
增进全方位品质监督。并且，经由认证体系还有项目有机地统一进行，在细节把
控当中让产品质量更加的完美。

其次，进行规范化公司制运营。当下的中国大部分的茶叶企业依然是徘徊于
小作坊、家族式当中的运作。尽管这样的操作具备着向心力，不过难以调整制度
当中还有操作上模式上的不足。参考当下成功的企业，他们通常是实施企业制规
范化经营模式，这不仅仅有助于人、财、物力等资源中的优化配置，还能够有助

于在生产经过当中的监管还有把控产品品质，可以更好地去缩减成本，增强企业
生产效能。
最后，品牌形象的定位与推广。第一，需要清楚企业品牌定位，把产品其定

位路线安排妥当。某茶企黑茶就能够很好地依靠本身品牌构建策略、产品特点还
有消费市场需求特征进行了然于目的品牌定位，创建属于自家企业的文化精神。
第二，对于茶产品包装安排，是需要结合与传承该企业精神文化，让客户在细节

上也可以体会到企业文化。第三，对于茶产品推广里，需要加入相应的企业品牌
文化。用以最合理的制度搭建还有员工培训等，进行对外传达企业精神文化，使
得客户群体对于品茶这一经过里，熟知且接纳企业文化。总的来说，不管采用哪

一种文化宣传手段，最后的目标就是希望客户能够了解到该企业不单单是为卖茶
而卖茶，而是一直在持续不断的努力传扬本企业的优秀精神文化。
（6）绿色营销策略
伴随当下的市场经济一直持续发展，国民生活水平得到明显的改善，已经有

愈来愈多的消费群体渐渐在乎个人的健康问题。茶叶当之无愧地成为健康饮品的
第一选择，这一食品安全性更加是重中之重，这将是绿色销售保健茶在发展当中
的未来走向。

茶叶用以绿色营销，不仅要达到公司本身的利益需要，更是要对消费者的身
体健康负责。该公司在今后需要能够继续地经营下去就需要做到以下两个方面：

< 166 >