Page 71 - 12.23（文杏）C版：突发事件与应急管理 978-1-915477-35-4

第二章 非油品工程非油品应急管理

商品管理的质量，提高加油站便利店的盈利能力，促进加油站便利店的健康发展
具有重要意义。
（一）对非油库存商品进行管控的意义

目前，中国大多数的加油站便利店都增加了非油商品业务。通过分析加油站
便利店的管理现状，不难看出库存管理是实现非油效益的关键，选择最佳的库存
管理模式是加油站便利店降低成本、提高效率的有效途径，对于加油站便利店优
化结构、降低成本、整合内部资源、促进非油业务发展具有重要意义。因此，加

油站便利店应将库存管理纳入效率战略。通过对石油销售企业便利店管理阶段和
加油站规模的分析，建立合理的库存管理模式应在不影响最低销售水平的前提下
进行，帮助减少非油商品的库存量和资金占用负担，从而降低企业负债率，减少
非油商品积压所带来的损失，由此可以在实际管理和长期销售过程中避免缺货和

脱销问题。
（二）便利店进行非油库存商品管控应注意的问题
在实际运营过程中，部分加油站便利店由于库存大、产品积压多、周转效率
较低，占用了库存资金，影响了整体效率，因此，相关管理者应注意以下重要问

题：首先，过季库存以及滞销库存。产品不能上市或产品结构不合理，非油存货
成为长期未能售出的商品，造成了非油商品滞销问题。同时，非油销售计划不符
合实际情况，造成订单延误，交货错过了最佳销售季节，而非油商品错过了最佳
销售期就不能销售，如：月饼、粽子等商品都有自己特殊的销售期，过期会导致

价格损失。其次，库存管理滞后、与供应商的信息传递不畅等问题。加油站便利
店应有系统的库存处理方法和措施，有的加油站拥有临时性货物，却不能及时处
理，没有专门的指标对库存管理进行考核。一般来说，协调加油站便利店与供应
商之间的关系，是为了满足客户服务的数量和质量信息在整个供应链中的顺利传

递，从而形成更合理的供需关系。然而，由于供应商的各种原因，非油商品供应
不畅，一些便利店一直以较高的安全库存来进行应对，这需要付出较高的资金，
导致资金占用情况十分突出。
（三）非油商品库存管理存在的主要问题

1.非油商品管理缺乏专业性
一是加油站非油业务人员缺乏商品管理专业知识。目前，大多数便利店没有
专职的非油商品经理。非油商品经营者大多是加油站的兼职经营者，而这些人员

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