Page 44 - 食品安全检测技术与质量管理分析

Analysis of Food Safety Testing Technology and Quality Management
食品安全检测技术与质量管理分析

农户和电商平台之间架起桥梁，整合多方资源，帮助农户建立各自的区块链节点，
形成生态链。第二，企业应当利用区块链技术进行布局架构，增强产品溯源和供
应链管理能力，努力打造区块链产业发展集聚区，推动区块链标准体系建设，从

而不断提高区块链产业综合实力，扩大产业规模，提高国际竞争力。第三，企业
应当强化创新主体地位，加快落实创新驱动发展战略，努力打造品牌效应。发展
基于区块链的食用农产品电商，需要科技创新与制度创新、管理创新等层面相结
合的全方位创新，应当补齐技术、设施、营销等方面的短板，推动区块链赋能食

用农产品电商的示范应用落地，形成更强大的线上食用农产品品牌效应。
（三）加强电商平台的合作推广
发展基于区块链的食用农产品电商，需要电商平台加强与相关企业的合作，
完善营销推广机制。第一，作为区块链网络的第三方机构，电商平台应当依托“数

商兴农”工程，加入区块链网络的开发，与企业深化合作，做好技术衔接。第二，
电商平台应当发挥巨大的用户优势，鼓励区块链技术的试点和应用，以更加成熟
的电商运营经验引导区块链网络发展。并借助平台生态系统，在区块链网络发展
初期提供相应帮助，予以应用区块链技术的企业商户更多推广资源和搜索权重上

的倾斜，协助区块链网络扩大规模，从而加深与消费者的信赖关系，增强用户粘
性，联合企业打造食用农产品知名线上品牌。第三，电商平台需要在核心业务方
面不断自我完善，提高交易过程的透明性，简化交易手续，降低中介费用和服务
费用，为基于区块链的食用农产品电商发展提供更有力的平台保障。

五、中国网络经营食用农产品质量安全监管问题及建议

（一）问题分析
1. 监管职权划分不合理

网络经营食用农产品质量安全监管属于科学性、系统性、专业性监管，职权
划分不合理直接导致责、权、能、效的脱节与失衡，中国目前正面临政不同门，
难以保障高效监管；责任盲区，无法保障全程监管；属地原则，不利于及时监管
的问题。

2. 监管主体能力有待提高
现阶段，面对中国网络经营食用农产品质量监管问题的日益复杂性和高智商
违法的增多，凸显出监管队伍专业性不强，监管方式缺乏创造性，监管手段简单

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