Page 100 - 畜牧兽医疫病防控与技术分析

Animal Husbandry and Veterinary Disease Prevention and Control and Technical Analysis
畜牧兽医疫病防控与技术分析

第四节 良种鸡繁育

一、良种蛋鸡繁育

（一）蛋鸡主要性状的遗传特点
1. 产蛋量
产蛋量的遗传受多基因控制，遗传力较低（0.12 左右）；影响产蛋量的主要

生理因素有性成熟期、产蛋强度、就巢性、休止期和产蛋持久性等；外界环境和
饲养管理条件对产蛋量有重要影响；公鸡对后代的产蛋量、初产日龄和就巢性影
响很大；产蛋量与初产日龄呈负相关（-0.3 左右），与蛋重呈较高的负相关。
2. 蛋重
蛋重不但影响产蛋总重，而且也与种蛋合格率、孵化率等有关。蛋重主要受

母鸡年龄的影响，同时也与母鸡体重、开产日龄、营养水平、气温、光照时间、
湿度、疾病等因素有关，蛋重的遗传力为 0.5 左右，重复力高达 0.7 左右，蛋重
与开产日龄呈正的遗传相关。

3. 蛋的品质
主要包括蛋壳质量、壳色泽、哈氏单位及血（肉）斑率等。蛋壳质量主要指
强度和厚度，蛋壳强度遗传力在 0.3~0.4 之间，蛋壳厚度与强度呈正相关（+0.73）。
蛋壳泽主要有白色、褐色、浅褐色和绿色等几种，它受多基因控制，遗传力较高
（0.42~0.48）；绿壳基因位于常染色体上，呈显性遗传；年龄、应激、喂药等因

素也会影响蛋壳颜色。蛋白品质常用哈氏单位表示，遗传力 0.4~0.5 之间；初产
时较高，以后逐渐下降。血（肉）斑影响蛋的品质，其遗传力在 0.25 左右，可
通过选择有效地降低其发生率。

（二）良种蛋鸡育种技术
随着育种目标向经济性状的转变，育种工作从经验阶段进入现代育种阶段，
育种的任务从培育基因型纯合的稳定遗传的品种，转向更重视杂交组合的选拔及
杂交后代的生产性能，育种方法也有了新的发展。

1. 确定合理的育种目标
育种目标是在育种中改进哪些性状，这些性状的发展方向是什么，改进量是
多少。合理的育种目标将为整个育种工作起着导航作用。确定育种目标时，通常

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