Page 165 - 乡村振兴战略下农业产业经济发展研究

第五章 农作物种植高产方法的研究

能得到切实保障。

第二节 农作物种植中无公害栽培管理技术

一、农作物无公害技术栽培原则

（一）统一完善、系统化原则
农作物无公害栽培生产，主要是全程监督管理生产到市场流通的整个过程，

因此，要将无公害栽培技术的各个相关环节纳为控制管理范围内，建立健全并严
格执行各项规章制度。尽可能做到生产有章、产品有识、认证有序、市场有监，
有记录，从根本上保障此技术的生产品质。
（二）生产技术严格化原则

农作物无公害生产技术的特殊性，直接决定了其环境品质具有一定的独特性，
只有采用科学严谨的生产技术，才能确保农产品达到无公害生产标准。市场上无
公害农产品比较多，且不同产品其生产标准与全过程操作规程也是不同的。一般，
外部三废环境污染及内部生产环境等问题对产品品质影响最大，因此，在实际生

产过程中，要严格依照规范进行标准化生产，确保生产的严谨与科学性。
（三）循序渐进的生产原则
农产品种类比较多，因而无公害农产品栽培范围广，但并非所有农产品都适
宜无公害栽培，且并非所有农产品可开发为无公害农产品。在实际操作中，要根

据地区规划、种植制度及农业特色等，循序渐进地实施无公害栽培，切忌以偏概
全。市场无公害农产品需求是有阶段性的，必须依据市场需求确定无公害栽培技
术。目前，无公害农作物市场正处于发展壮大时期，因此，必须满足市场发展需
求开展无公害栽培技术。此外，无公害栽培技术具有一定的渐进性，农业生产技

术水平会影响到部分无公害技术，质量不达标，因此使得无公害农产品具有一定
的渐进性。

二、无公害栽培技术在农业应用中的成果

在农作物的种植中应用无公害栽培管理技术，可通过一系列的无公害化处理
代替原先的化肥、农药等栽培手段，最大限度地控制使用对人体有害的化学肥料。

·155·