Page 170 - 云南山茶栽培生产技术

云南山茶栽培生产技术
Cultivation and Production Techniques of Yunnan Camellia Reticulata

（一）将烂菜果皮浸泡发酵
把挑菜去掉的菜叶、豆壳，吃瓜果去除的皮、核以及随手拔来的杂草等，放
入缸内或坛内，加水浸泡，缸口用塑料薄膜扎紧密封，让缸内杂物腐烂发酵。大
约经过 2~3 个月后，等缸内水发黑了，就是很好的氮肥。

（二）将坏豆渣饼浸泡发酵
把变质不能吃的黄豆、花生米以及豆饼、菜籽饼、茶籽饼等，炒熟或敲碎装
入瓶内，加水密封浸泡，使其发酵腐烂，便是氮、磷、钾含量都较高，对促进山
茶花枝、叶、花全面生长很有好处的优质肥。

（三）将鱼类等动物下水等浸泡发酵
把鱼的鳞片、肚肠、鸡鸭鸟的羽毛、粪便，人的头发以及吃剩的鱼、肉骨头
等，倒入缸内，加水后密封，经腐烂发酵，待水呈黑色，即可使用。这是肥力极
佳的磷肥和钾肥，可促使山茶花植株孕蕾开花。

（四）将残剩牛奶、淘米水等密封发酵
将瓶内牛奶、豆浆残汁、鸡鸭蛋壳、烧煮鱼、虾、肉汤或淘米水等，倒入缸
内密封，发酵后作肥料水使用。使用时应注意“宁淡勿浓”。以上这些肥料，随
手可得，又方便卫生，而且很有利于山茶花植株的生长，是种植山茶花的理想肥料。

应当指出的是，在制作上述肥料时，一要注意瓶、坛、缸口严格密封，以免
生蛆，并防止臭气外溢，影响环境卫生；二要注意等原料充分腐烂发酵、浸泡的
水变黑后，方可当作肥料使用，用时要按规定掺水冲稀。对于山茶花，绝对不能
施用未经发酵的“生肥”。有的人喜欢将黄豆、鱼肚肠等，直接塞埋入盆土当中，

这对山茶花植株的生长十分危险，是不可取的。
另外，不管是配制哪一种农家肥，在配制过程中，适量加入青蒿植株或加入
蓝桉枝叶，可以有效地杀死或抑制病菌及虫卵的滋生繁殖。

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