Page 128 - 大樱桃优质高产栽培与病虫害防治
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大樱桃优质高产栽培与病虫害防治
High Quality and High Yield Cultivation of Cherry and Pest Control
表 3-12 3 个种植园施肥情况
2. 试验材料
（1）土壤样品采集
采集试验园 10、20、40、60cm 土壤样品，分析土壤中全氮、硝态氮、有效磷、
速效钾、有机质及 pH。
（2）樱桃样品采集
收获时，每处理随机选 10~20 个大樱桃，分析果实品质。
3. 方法
（1）土壤测定
用碳氮元素分析仪测定土壤全氮含量；依据标准 GB/T32737-2016 紫外分光
光度法测定土壤硝态氮；采用盐酸 - 氟化铵法测定有效磷含量；采用火焰光度法
测定速效钾含量；采用重铬酸钾硫酸溶液浸提测定土壤有机质含量；硫酸亚铁滴
定法检测土壤 pH。
（2）樱桃品质测定
采用折光仪法测定樱桃果实中可溶性固形物含量；用二甲苯 - 二氯靛蓝比色
法测定果实中 VC 含量；用氢氧化钠滴定法测定果实中可滴定酸含量。
（二）结果与分析
1. 不同施肥模式对大樱桃品质的影响
由表 3-13 可以看出，不同施肥模式下，大樱桃品质存在一定的差异。3 个种
植园中鲜果中可溶性固形物含量Ⅰ＞Ⅲ＞Ⅱ，VC 含量Ⅰ＞Ⅱ＞Ⅲ，可滴定酸Ⅰ
＞Ⅲ＞Ⅱ。
表 3-13 不同施肥模式对大樱桃品质的影响
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