Page 15 - 农业技术推广发展与创新研究

第一章 大田作物栽培技术研究

控栽培技术上取得突破。应重点研究主要作物生物产量与经济产量的转化机制，
产地环境和生产技术措施对作物产量及其与品质协同的生理影响机制；研发主要
作物优质丰产高效协同提升技术、特色作物健康营养增强技术等关键技术；形成
适应中国不同农区主要农作物产质效协同提升栽培技术体系。主要研究内容分述

如下。
第一，水稻品质产量与资源利用协同提升机理与技术针对制约水稻食味品质
等与产量和资源利用协同提升的关键问题，研究不同生态环境、栽培模式、品种
类型、产量水平条件下食味、加工、外观和营养等关键品质指标的变异规律，重

点研究光温、土壤、水分、养分等环境及栽培因子对产量、品质形成的协同调控
机理，揭示高产、优质和资源高效利用协同的关键生理障碍，提出相应的诊断指
标与促控协同途径；研究品种类型、播栽密度、水肥管理、化学调控等措施对产
量和品质的协同增益效应，构建优质高产高效协同的栽培技术体系并示范应用。

创新构建不同主产区水稻品质、产量和资源利用协同提升理论与技术体系。
第二，小麦品质产量与资源利用协同提升机理与技术针对制约小麦加工品质、
产量和资源利用协同提升的关键问题，开展小麦产量品质形成过程以及资源利用
的协同提升调控途径及调控机理研究，从群体、个体、生理、分子等方面深入揭

示小麦碳氮物质合成、积累、转运机制及其与产量品质和资源利用的关系；小麦
叶片衰亡、穗粒发育、高效根群结构与机能调控途径；小麦加工品质（淀粉品质、
蛋白质品质）和营养品质（氨基酸和微量营养素）的关键主控因子、提升途径及
关键技术；创建不同区域小麦优质高产高效协同的栽培技术体系。

第三，玉米专用品质产量与资源利用协同提升机理与技术研究玉米产量水平
和主要品质指标的区域分布特点及协同提升的关键制约因素；明确产量、品质与
生态环境、关键调控因素间的关系，以及协同提高产量构成因素、淀粉及蛋白质
等其他营养物质积累、籽粒脱水的关键生理过程及生化机理；以增强专用性、促

进籽粒均衡发育、提高灌浆速率、提升粒重与容重、降低收获期水分含量和霉变
率为核心，提出不同区域的品种—环境—栽培措施一体化的产量品质与资源利用
协同提升技术途径；创建适合不同区域特点的丰产增效、优质专用栽培技术模式。
第四，其他大田作物品质产量与资源利用协同提升机理与栽培技术根据各自

产业高质量发展需求，分别加强油菜、大豆、花生、棉花、马铃薯、甘薯和谷子
等以及有关区域特色作物的质产效协同提升栽培技术的研发。

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