Page 102 - 迟到了十九年的拥抱

迟到了十九年的拥抱

一位实在忍不住开了口：“我说姑娘，你在说什么啊？什么外科？什么助理法
医啊？”
苏菲一惊，摸了摸自己的脸，滚烫。再瞄了几眼边上盯着她看着的两个厨师。

她本来就羞红的脸涨得更红了，恨不得找个地缝钻进去。她这一激动、一想到加
百列就开始犯春，跟着就自言自语把心里话全说出来的坏习惯真的得改。
“没，没什么，你们继续忙！”她尴尬地笑了几声。
望着厨房一角塞了满满三大竹筐待洗的各种蔬菜瓜果，想到不仅要把这些东

西挑拣、洗刷好，还得或烧成佳肴，或摆成漂亮的水果拼盘，得花多少时间？！
她还是专心准备生日宴，少想些乱七八糟的事情吧，反正明天又可以在上班途中
趁机抽空去市警局找心爱的男友。苏菲想着想着，手下择菜洗菜的速度突然快了
起来。
下午五点，一切准备就绪，生日宴就在市长家别墅的后花园举行。

打开一楼的客厅落地玻璃窗，首先映入眼帘的是一片十平方米的大理石地面。
左右两侧各放了几盆月季花，还有一个直径大约一米的大理石圆桌，上面放了几
十个斟满香槟的酒杯。而桌角边，则是一筐又一筐的汉兹啤酒。

往前走几步就是后花园那青青的大草坪，草坪上竖立着五个紫叶布艺罗马式
花园遮阳木屋亭子。其中有四个木屋亭子里都摆放着一条长桌，桌面上铺着洁白
无瑕的桌布。桌子中间摆放着一只二十厘米长的木雕海盗船，船上插着各种各样
的鲜花，有栀子、玫瑰、百合、康乃馨等。桌子的两边各整齐地摆放着六张靠椅，
每个靠椅面前的桌面上都放好了两个餐盘和两套餐具，以及用来擦拭的餐布。那

唯一一个与众不同的木屋亭子里摆放着的是两条背靠背的长桌，桌上放着十个酒
精温热锅 a 和十个不加热锅，锅里装得全是琳琅满目的佳肴。
打开一个酒精温热锅的锅盖，是德国传统的美食——牛肉卷。先将大片薄薄

的牛腿肉用盐、胡椒和芥末腌制，放上一片猪膘、切碎的洋葱和几片酸酸的腌黄
瓜，再将肉卷起来，用线捆几圈，拿肉卷针或牙签固定。这些肉卷经过一到两分
钟的油炸后，就会被放入高压锅里炖二十分钟。做好的牛肉卷可以蘸着特殊的酱
吃。浓香的汁液带着特殊的牛肉味进入到口中，肉质鲜嫩酥软、入口即化。浓郁
的肉香久久留在口中不会散去。

a 食桌上用来保持菜肴温度的锅，锅底浸在水里，而这些水则不停地被加热。类似过去用于水壶的热得快。

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