Page 67 - 世界学

第二章 宏观世界学 051

了车队整体的流动。
液态不同于固体的外部特征是具有一定的体积，但因为有流动性而不再是固定

的有规则的排列。和晶体相比，液体分子失去了远程有序。但试验证明，在液体内
近程有序性是保持着的。从这一点来说，液体和非晶态固体具有同样的结构，只是

液体的每一团小的有序区域可以相对移动。从这个意义上说，非晶体固态不是严格
意义上的固体，它不过是一种过于浓稠的或过冷的液体罢了。

3. 液晶态
液体中分子的有序的程度随流体分子的种类而有不同。近年来研究很多的液体

晶态（叫液晶）就是一种有序程度相当高的液体。除了流动性外，它在很多方面类
似晶体。
液晶态是结晶态和液态之间的一种形态，是一种在一定温度范围内呈现既不同

于固态、液态，又不同于气态的特殊物质态，它既具有各向异性的晶体所特有的双
折射性，又具有液体的流动性。如 0℃ ~4℃的冰水混合物。

液晶有近晶型液晶和向外型液晶，前者的分子呈棒状、棒与棒并起来排成一层
一层的，每层中分子的排列虽是杂乱的，但层与层之间保持相对稳定，这种液晶的

流动性只是在层与层之间的滑移；向外型液晶的棒状分子虽然取向一致，但是不再
分层。有些电子计算器或电子手表的数字显示用的就是这种液晶。

“液晶”现在对我们已不陌生，它在电子表、计算器、手机、传呼机、微型电
脑和电视机等的文字和图形显示上得到了广泛的应用。“液晶”这种材料属于有机
化合物，迄今人工合成的液晶已达 5000 多种。这种材料在一定温度范围内可以处

于“液晶态”，就是既具有液体的流动性，又具有晶体在光学性质上的“各向异性”。
它对外界因素（如热、电、光、压力等）的微小变化很敏感。我们正是利用这些特

性，使它在许多方面得到应用。
4. 气态

气态是一种流体，它可以流动，可变形，可以扩散，其体积不受限制。影响气
体的三要素为体积、温度和其压强。气态物质的原子或分子间的距离很大，相互之

间可以自由运动。气态物质的原子或分子的动能比较高。
由于分子拥有足够多的动能，因而内分子力的影响相对减少（对于理想气体是
0），分子之间的距离也较远。气体并没有限定的形状和容量，但是它会占据整个