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印象松溪与青黄瓷文化

第三节 青黄瓷萱草纹茶盏

乌坑窑青黄瓷烧制技艺发源地福建省南平市松溪县，位于闽浙交界处， 武夷山东
麓南侧，古时沿河两岸多乔松，有“百里松荫碧长溪”之称。物华天宝，人杰地灵的地
理环境和人文资源，为乌坑窑青黄瓷烧制技艺奠定了坚实的物质基础和文化底蕴。

松溪县瓷器烧制历史可追溯至唐宋时期。因松溪县地下富含瓷土矿藏，为陶瓷业的
发展提供了有利的条件，1958 年文物普查时发现的两处古代窑址规模宏大，保存完整。
松溪青黄瓷以枇杷黄釉为主，黄中透绿、润而透亮，质地坚硬，雕刻工艺独具匠
心，传承至今，以其古朴清绝、莹润婉约而遗世独立。此碗雕刻着萱草纹饰，萱草又名
金针花，之所以成为中国的“母亲花”，是因为早在 2500 年前的《诗经》里，就有了“北
堂幽暗，可以种萱”的句子。句中的“北堂”， 在古代专指士大夫家庭主妇的居室，后
来衍生而成母亲居室的代名词。因此，所谓“北堂种萱”就是在母亲的居室内种植萱
草。又据《博物志》“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思”的记载，可知古人相信：食用萱
草，能使人减轻、甚至忘记忧愁（这正是萱草又被称为“忘忧草”的原因）。了解这两点

后，再进行合情合理的推测，我们不难发现，松溪宋代青瓷器物内大量刻划有萱草纹
饰，所刻画的萱草纹饰生动逼真，寓意为自己出家远游后，减轻母亲牵挂子女而产生的
担忧、顾虑、愁苦之情! 母子之间的殷殷情意，于此可见一般! ———孟郊 《游子诗》：
“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花”，表达的正是这种情意。
相传，大泽乡起义前的陈胜，家境十分贫困，因为家中无米下锅，不得不出去讨饭
度日，加之营养缺乏，他患了全身浮肿症，胀痛难忍。
有一天，陈胜讨饭到一户姓黄的母女家，黄婆婆是个软心肠，她见陈胜的可怜模
样，让他进屋，给他蒸了三大碗萱草花让他吃。对当时的陈胜来说，能解决饥寒交迫的
萱草花是那样香甜可口，不亚于山珍海味。
只见他狼吞虎吞，不一会三大碗萱草花全进肚子里去了。几天后，全身浮肿便消退
了。陈胜十分感谢黄家母女，并表示今后会报答的。

大泽乡起义后，陈胜称王之时，他没有忘记黄家母女，为感谢黄家母女的恩情，便
将她们请进宫里。每天摆酒设宴，那无数佳肴珍膳都引不起陈胜的食欲。突然，陈胜想
起了当年萱草花的美味，便请黄婆婆再蒸一碗给他吃。
黄婆婆又采了一些萱草花，亲自蒸好送给陈胜。陈胜端起饭碗，只尝一口，竟难以
下咽，连说：“怎么回事，味道不如当年了，这可太奇怪了。”
黄婆婆说：“实际没什么可奇怪的，这真是饥饿之时萱草香，吃惯酒肉萱草苦啊！”
一席话，羞得陈胜跪倒在地连连下拜。黄婆婆连连说：“使不得，使不得”，忙把陈胜
扶起来。
从此，陈胜将黄家母女留在宫中，专门种植萱草，并时常吃它。同时，又给萱草另

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