Page 121 - 桃轻简化栽培及病虫害防治

第五章 桃树轻简化修剪技术

整形修剪要和桃园管理相协调，如施肥量不足，则会造成营养缺失，花芽和
果实发育不良；如施肥过多特别是 N 肥用量过大，则会造成营养生长过旺、枝
梢徒长，进而影响花芽分化和果实发育。生产中，树体制造的营养一部分供给新

梢，另一部分用于果实生长发育，整形修剪要及时疏导解决衰老与复壮更新的矛
盾，以延长局部或者整体的经济寿命。同时，整形修剪也需要利用好垂直优势和
顶端优势，即向上性和向顶性。
整形修剪也需要协调好地上部和地下部的平衡关系，这种关系通常采用根冠

比来量化。整形修剪刺激了侧芽和侧枝的生长，使得光合产物和储藏物较多的用
于新梢生长，削弱了对根系的供应；另外，修剪后，余下的叶和芽等从根系得到
的水分和矿物质相应的增加。
（二）桃树整形修剪方法

桃树的树体布局较其他树种简单，整形和修剪也较其他树种简单，根据其喜
光特性，生产上常采用主干形、开心形以及“Y”形等。桃树的构架一般由骨干、
主枝、侧枝和各种枝组构成，树冠的主要骨架由主枝和侧枝构成，然后结果枝组
着生其上。

生产上桃树的整形修剪包括生长季修剪和休眠季修剪（夏剪和冬剪）。一是
生长期修剪。此期的主要工作是随时抹芽去萌、长枝进行摘心或剪梢、清理层间、
疏除密枝和旺枝，目的是为了防止树冠内膛光照条件恶化而影响花芽分化和果实
发育。主要措施是发育枝要适时摘心以调整其发枝，缩剪中心领导干、主枝和大

型枝组的延长头以控制树高和枝展，使得树体和行间交接但不影响通风透光。实
践发现，生长季的修剪量与树体营养生长抑制呈正相关，即修剪量越大，抑制作
用越强。二是休眠期修剪。此期修剪的目的是培养和调整树体结构，要求以轻剪
为主。主要是对生长太高、枝展太长的枝条进行回缩修剪；其次是疏除密生枝、

病虫枝和无用枝等；还要对中庸发育枝进行缓放，以达到培养枝组和促进结果枝
形成的目的，最终达到不同的骨干枝能够保持生长平衡。对于 2 种修剪，夏季修
剪更重要，尤其是对于幼树。研究发现，合理整形修剪的树体与放任不剪的对比，
其产量相差 1 倍以上，甚至达数十倍。

（三）桃树整形修剪的发展与演化
桃树树形的发展改革是一个漫长的过程。以北方桃主产区为例，桃树修剪树
形最早应用丛状形。桃树修剪树形的第 1 次变革是在 20 世纪 60—70 年代，树形

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