Page 51 - 岁月有痕

12. 面条哪里去了？ Chapter2
父
母
经
一年一度的全县四级干部（小队，大队，区， 历
的
县）大会又要开始了。会期一般五一十天不等。当时 一
些
县里没招待所，更没有现在的宾馆之类，都是以区为 故
事
单位，自己在县城周边盘锅垒灶开火做饭！因我们
家虽不是开饭店的，但是一直做着小本吃喝的勤行买
卖，现成的大锅大灶，做饭方便，所以父亲所在区的

干部就到我们家就餐。

大冷的天，头一顿饭一般是要吃我娘做的手扞
面。因为人多且都是能吃的男子汉，我娘都是用十二
印的大铁锅下面条。平时做买卖用的碗分一、二、三

号，一号最大，叫海碗！三号最小，招待客人显的

尊重、文明。我娘一般都是用最小号的碗给叔叔们盛
面条。那时虽说是小号碗可也比现在家里吃饭的碗大
得多。面煮好了，你看吧，可热闹了！就着可口的自

家腌制的水萝卜咸菜，（咸菜里一般要点几滴香油）

你一碗我一碗，呼呼啦，一阵暴风雨似的，三碗面下
肚，锅里就所剩无几了。“嫂子，你做少了，大家不
够吃呀！”我娘纳闷是按人头算好了的，怎么这回就

不够吃了呢？我娘就说：不够咱再做！这时一个胖胖

的王叔叔就沉不住气了，说：你们别冤枉嫂子了，面
条让我捞了盆干的藏在大锅盖后面了，我是怕我不够

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