Page 104 - 废水处理与环境影响评价研究

第四章 养殖业环境影响评价研究

第四节 养殖业环境中重金属耐受菌分析及其抗生素降解性能

一、重金属和抗生素的危害

重金属和抗生素作为养殖业排放的两大污染物，其产生量大，多途径在环境
中传播，因为这两种污染物在饲料中添加量大但是动物自身利用率低，多数伴随
动物排泄物排放到自然环境当中。重金属和抗生素在环境中对生态环境和人体产
生的危害不容忽视。

（一）重金属的危害
养殖业中添加的重金属是一种持久性污染物，其通过饲料进入动物体内最终
排放到周围环境中。进入环境中的重金属主要会对环境微生物、植物、动物等产

生危害。
1. 对环境微生物的危害
过量重金属通过排泄物进入水体或土壤环境中会对环境微生物产生毒害作
用。重金属会对微生物的生理代谢、种群数量、繁殖迁移等均会产生一定的影
响。重金属进入水土环境中会致使环境骤变，微生物数量严重减少。Jun 等人研

究发现微生物的活性如呼吸强度等与环境中 Cd、Pb 等重金属浓度呈负相关关系。
Pinto 等人则通过对河口沉积物中重金属污染物进行研究，发现重金属超标会造
成微生物密度降低种群组成单一，不利于自然环境。由此可见养殖业所添加的重

金属释放到环境中会对微生物造成严重的伤害。
2. 对植物的伤害
重金属在水土环境中超标会对其周边生长的植物造成毒害作用，例如张娜
研究发现当 Pb 在芦苇植株内含量超标时会造成母株生物量减少、叶片发黄枯萎
甚至死亡，主要的危害机理是影响芦苇植株的光合作用。Barceló 等人研究发现

Cd、Pb 等重金属在植株体内积累过多会造成植株根细胞分裂缓慢，抑制酶活性
致使植株根部生长和分支减少从而抑制根生长，进而导致地上部分生长缓慢，植
株的生物量和产量降低。重金属对植物的危害因重金属种类、剂量、价态呈现复

杂变化。
3. 对动物的伤害
重金属可通过水和食物链进入动物体内，并在动物体内不同组织、部位进行

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