Page 209 - 农业种植技术管理与可持续发展

第七章 粮食作物高产栽培生理

千粒重，影响产量。携带赤霉病病菌的小麦粒还含有毒素，可引起人、畜中毒，
发生呕吐、腹痛、头昏等现象。玉米螟是玉米的主要害虫之一，其幼虫会蛀食玉
米的茎秆、叶片和果穗，导致玉米生长受阻，茎秆易折断，果穗发育不良，严重

影响玉米产量。据统计，玉米螟严重发生时，可使玉米减产 10%~30%。
水稻纹枯病是水稻的常见病害，主要发生在水稻的叶鞘和茎秆上。发病初期，
叶鞘上出现水渍状病斑，随着病情发展，病斑逐渐扩大并融合，形成云纹状病斑，
严重时可导致水稻倒伏、减产。在高温高湿的环境下，水稻纹枯病的发生更为严

重，对水稻产量和品质造成较大影响。蝗虫是一种迁飞性害虫，具有暴发性和毁
灭性的特点。蝗虫大量繁殖时，会聚集在一起形成蝗群，所到之处，农作物被啃
食殆尽，造成严重的减产甚至绝收。例如，2020 年非洲沙漠蝗灾爆发，对当地
的粮食生产造成了巨大破坏，威胁到数亿人的粮食安全。这些病虫害灾害不仅会

直接导致粮食作物减产，还会增加防治成本，降低农产品的市场竞争力，对农业
经济发展造成不利影响。
3. 生物灾害的特点与防控难点
生物灾害除了病虫害外，还包括杂草、鼠害等，它们对粮食作物的生长也产

生着重要的干扰。杂草具有生长迅速、繁殖能力强、适应性广等特点，与粮食作
物争夺水分、养分和光照。在农田中，杂草大量滋生会导致作物生长空间受限，
养分供应不足，从而影响作物的生长发育和产量。例如，稗草是水稻田常见的杂
草，它与水稻竞争养分和水分，严重影响水稻的生长和产量。同时，杂草还是病

虫害的寄主，会传播病虫害，加重病虫害的发生。鼠害也是农业生产中不可忽视
的生物灾害，老鼠会啃食粮食作物的种子、幼苗和果实，造成缺苗断垄，影响作
物的产量和品质。老鼠还会破坏农田设施，如田埂、灌溉渠道等，给农业生产带
来不便。

生物灾害的防控面临着诸多难点。杂草的种类繁多，不同杂草对环境的适应
能力和生长习性各异，这使得杂草的防治难度较大。一些杂草具有较强的抗药性，
传统的化学除草剂难以有效控制其生长。鼠害的防控也面临着挑战，老鼠繁殖速
度快，活动范围广，且具有较强的适应性和警觉性，使得鼠药的投放和灭鼠效果

受到影响。此外，生物灾害的发生往往与农田生态环境、气候条件等因素密切相
关，单一的防控措施难以取得理想的效果，需要综合运用农业、物理、化学和生
物等多种防治手段，才能实现有效的防控。

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