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宜城客聊
Yicheng Keliao
节俭关乎人类社会的存亡
20240120
小时候看到过一个故事。一个农家，迎娶了新媳妇。这新媳妇到了婆家以后，
天天给家人做饭是她的一个重要的劳动。也不知道这位新媳妇看到了婆家的什么
情况，这个情节我完全不记得了，只记得她每次做饭淘米时，总人抓起一把米放
回到米瓮里。这样过了几年，这些被做饭前抓出来的米就积累了很大一缸。婆家
人看到这一大缸米都很惊奇，问媳妇这么多米是从哪里来的。媳妇就老老实实把
实话说了。家里人不仅没有指责她，反而称赞她，其中有这样一句话：一天省一
把，三年买匹马。说这个媳妇为家里立了大功。
可见，节俭在中华民族的内心深处，确实是一个非常的美德。那些不太会
过日子的媳妇，往往是会被婆家嬚弃的。在小说《艳阳天》里，有一位农民家的
儿媳妇，爱慕虚荣，还有点懒，总把家里的粮食拿出来，跟来到村里的小贩手里
换些油条、糕点等食物来解馋。要换回这些加工食品，拿去交换的粮食数量要比
制作这些食品所使用的粮食数量要多不少。这在他们家里的人看起来，就是不会
过日子的人，也就是不会节俭的人。这样的媳妇会经常挨骂，说她会把这个家给
败光。
勤劳是开源，节俭是节流。一个家庭，一个企业，一个国家，不开源肯定不行，
不节流也肯定不行。。我们小的时候，无论是家里的长辈，还是学校的老师，总
在教育我们要节约粮食。当然，在吃饭的时候，不仅不能浪费粮食，就是一些蔬
菜等食物，也是不应该被浪费的。
不过，在七十年代，那时国家依然不太富裕，但是有些年轻人到饭馆吃饭，
却一定不能吃得干干净净，一定要剩下一些食物留在盘子里。有人还说，如果吃
得太干净了，自己根本就看不下去。他们为什么会这样，是要摆谱吗？ 还是认
为吃得太干净了就没有面子？ 我不知道，但我肯定不赞成这样的说法，更不赞
成这样的做法。人们不是说要节约粮食吗，在饭馆里公开地浪费，这到底是什么
情况？
有人或许会说，那时候我们国家很穷，所以强调节俭和节约。那是没办法
的事。现在情况不同了。国家比那时有钱了，老百姓也比那时富裕了。再做那些
抠抠唆唆的事，一没面子，二没必要。还有的人以生产作为不再节约的幌子。他
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