Page 64 - 农作物高效栽培技术分析与研究

Analysis and Research on Efficient Cultivation Techniques for Crops
农作物高效栽培技术分析与研究

从长远考虑，我们认为应按照新的粮食安全方针“以我为主、立足国内、确
保产能、适度进口、科技支撑”的要求，深化我国油料供给侧结构性改革，提高
油料种植结构的适配性、针对性和有效性，充分发挥我国农业物种世界最多的优

势，筛选、培育和推广我国已有的不与种粮争地的草本油料作物，与我国大豆、
油菜、花生等油料作物并行种植，从根本上解决大豆、食用油、蛋白饲料供给突
出短板问题。
目前，我国有没有不与粮争地的高产、优质草本油料作物？回答是肯定的。

近些年来，一些地方农民寻找、探索、筛选和培育种植油莎豆的实践回答了这个
问题。情况表明，油莎豆是我国一种新型食用油料、新型饲料的草本油料作物。
何为油莎豆？油莎豆原产地西非，非洲和其他一些国家早已种植和加工。目前，
已在我国种植有几十年的历史。

据有关部门和专家研究，草本油料作物油莎豆亩产量是大豆的 4.1 倍和油
菜的 3.9 倍；亩产油量是大豆的 4 倍，是油菜的 2 倍。油莎豆地上茎叶亩产饲草
500 公斤，可获得相近面积玉米饲料的能量。从各项指标看，油莎豆油脂可以和
橄榄油媲美。油莎豆喜生长在沙地及沙土荒坡，沙地及沙土坡地都可种植，我国

各地都适宜生长，而且耐干旱，少病虫害，抗病能力强，田间耕作劳动强度小。
目前，湖北省随州市已经开展了近 15 年的油莎豆种植和加工，有关企业已开发
出食用油、淀粉、酒、食品等多种产品，适口好吃，营养价值较高。同时开展油
莎豆种植和加工，研发收获和加工机械，开发出多种产品。目前，他们又制定新

的发展规划。吉林省白城市制定扶持政策，相关企业利用沙地开展油莎豆种植，
开展深度加工，并研发成功收获机械，取得较好效果。目前，我国种植油莎豆面
积已有 15 万余亩。这些地方的基层干部和农民认为，在我国开展油莎豆大规模
种植与深加工，对解决大豆、食用油、蛋白饲料短缺将发挥重要作用。

从一些地方的实践看，推广油莎豆种植、开展油莎豆精深加工已成为我国农
民解决食用油和蛋白饲料短缺问题的伟大探索、伟大发现和伟大创新，应认真加
以总结和推广。开展油莎豆种植和加工优势明显，大有可为。一是有利于从根本
上解决我国食用油和蛋白饲料供给短板问题，改变大量进口大豆的历史。二是不

与种粮争地，沙地及沙土坡地都可种植，充分利用我国 15 亿亩边际性土地种植，
潜力巨大。三是种植效益较高，有利于增加农民收入，每亩油莎豆纯收益 700 元
左右。四是有利于发展乡村油脂、饲料加工产业，推进乡村振兴。五是油莎豆种

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