Page 27 - 云南山茶栽培生产技术
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绪论
审议并同意,决定云南山茶花为昆明市的“市花”。
(二)栽培历史
公元 898 年(正史唐昭宗兴化元年)绘制的《南诏图传》画卷首第一组图中,
南诏第一代主细奴罗(约公元 653 年正史唐高宗永徽三年前后)之家,其中有两
株高大的木本花卉,《图传》中称为“橙花”“瑞花”。从民族语言、植株形态、
花形、南诏国发祥地习俗、气候等多方面考证,“橙花”即云南山茶花,从树的
粗度估计树龄在 200 年左右,据此推算,约在 1500 年前(即南北朝前期),云
南山茶花就引入宫苑栽培,并选出了半重瓣品种。
云南是人类的发祥地之一,早在公元前 4 世纪,西南地区各族先民,开辟了
一条民间往来,后来被拓宽的“南方陆上丝绸路”,这条通道把蜀地丝绸等特产,
经过云南运往缅甸、印度。它是由后来所称的“灵光道”“五尺道”和“永昌道
(又称博南道)”组合而成,统称“蜀身毒道”(身毒即今印度),这一条古代
中外经济文化交流的交通线却早于中国北方陆上丝绸之路两个世纪,这也是一条
各民族南来北往的走廊。云南各少数民族在汉族交往中,相互影响、融合,不但
促进了经济的发展,而且共同创造了光辉灿烂的文化,为野生植物引种,驯化、
改良、发展奠定了基础,使滇中到滇西古道沿线分布的原始单瓣滇山茶逐步不断
引种驯化成园艺栽培植物。
到南诏统一云南,大理成为云南的政治、经济、文化中心,当时统治者急需
一种强大的宗教力量,充其统治的精神支柱面使佛教传入,并日益发展,云南境
内建大寺八百,小寺三千,家至户到,皆以佛为首务。这给滇山茶进入宫苑,寺
院提供很大空间,促使栽培技术不断发展,如选种,已从单瓣的野生滇山茶中,
选出瓣多、观赏价值高的单株进入庭园,如《图传》中的两株滇山茶大树。嫁接
方法,可能是受植物连理枝现象启发创造了“靠接法”。另是改变树型适应小环
境的方法,如丽江玉峰寺的“万朵茶”造就了海内外独一无二的珍品。由于茶花
栽培技术不断发展,也是古道沿线至今古树保存较多的原因之一。
云南山茶花主要分布于川、黔、滇海拔 1500~2800 米的阔叶林或混交林中。
在云南省境内山茶花则主要是生长在滇中到滇西古道沿线的广大半湿润常绿阔叶
林中,为森林群落内的中层树种,也是较为典型的半荫性树种,适宜土壤为酸性,
林中夏无酷热、冬无严寒的气候,而且空气湿度大,这种优越的生态条件使其形
成了对这生态条件根深蒂固的遗传要求。所以,云南山茶虽有 1500 年以上的栽
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