Page 153 - 大樱桃优质高产栽培与病虫害防治

第三章 大樱桃栽培技术应用

以保证棚内适宜的湿度。第一阶段为萌芽水，休眠结束前浇；第二阶段为促花水，
在开花前浇；第三阶段为促果水，在花后浇，促进果实增长膨大；第四阶段为促
熟水，促进果实生长，果实膨大；第五阶段为采前水，促进果肉生长；第六阶段
为采收水，促进花芽分化，提高下年产量。

3. 整形修剪
光照是制约大樱桃产量的关键因素，通过整形修剪改善树体通风透光条件提
高产量。受棚体和栽植密度影响，应将树高控制在 3m 左右，本地区温室大棚樱
桃整形修剪采用以下 3 种树形。

（1）疏散形
冠干高度 0.4m，树冠高 3~3.5m，留有 5~6 个主枝，层间距为 0.8~1m，层间
枝品字排列，枝背留中小形结果枝组，辅养枝可跑单头，以小形结果枝组为主。
（2）纺锤形

树冠高 2.5~3.0m，留有 16~20 个主枝，按着螺旋式盘升，主枝跑单头生长，
在主枝上留中小型结果枝组。
（3）开心形
树冠高 2.5~3.0m，全树分生 3~4 个主枝，呈三角形或“十”字形生长。修

剪主要在生长季进行，休眠期轻剪或不剪。升温初树液流动后和采果后，拉枝
开角，调整主侧枝方位，改善光照，缓和树势，促发短枝，有利成花。花后半
月始，对旺梢留 8~10 片叶掐嫩尖，背上直立梢留 5cm 摘心；采果后，旺长梢留
20~30cm 摘心，直立梢留 5cm 摘心，幼龄树连摘 2~3 次，促发短枝，提早结果。

采果后需调整树体结构，疏除竞争枝、交叉枝、重叠枝和多余大枝，冗长枝回缩
复壮，结合拉枝调整树形。疏枝不留桩，伤口要平，以利愈合，涂铅油以保护
伤口。
4. 温度管理

（1）休眠期温度管理
大樱桃在棚内温度 2.4℃ ~7.2℃之间时进入休眠，休眠期为 45d 左右。为了
调控上市时间，让大樱桃及早进入休眠，在 10 月上中旬喷施 7%~10% 尿素液，
促进叶片及早脱落，同时也增加树体养分积累。用棉被盖棚，日出放帘，日落起

帘，当棚内温度达到休眠温度时，停止起放，保持低温。11 月初，对棚室升温，
此时白天要控制土壤水分，如棚内干燥，应及时灌水增湿。

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