Page 27 - 大樱桃优质高产栽培与病虫害防治

第二章 高产优质生产栽培技术

五、栽培管理技术

温室樱桃树形一般采用舒散分层形或改良纺锤形。
（一）密植园的修剪
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现在发展甜樱桃，大多采用密植栽培，每 666.7m 一般在 60~70 棵以上，保
护地栽培达 100 棵以上，由于甜樱桃树在正常的情况下，树冠很大，因此温室樱
桃栽培，在修剪上必须保持小树冠，才能达到丰产、稳产。

1. 充分利用光能，提高光合作用效率
密植园在前几年比稀植园植株多，叶面积大，能及早占领空间，提高了光能
利用率，因此能早丰产。但是随着植株不断长大，树冠之间就会连接起来，形成
郁闭的樱桃园。光照条件就会恶化，因此植株必须保持小树冠，使树冠之间有一

定空间，才能提高光合作用的效率。
甜樱桃结果部位在树膛内部，而樱桃果实着色也需要光照。因此，内膛光照
好，有效叶幕层大，光合作用积累营养多，结果部位多，结果量大，产量高，品

质好。相反，郁闭的密植园，和树体结构差的密植园，有效叶幕层小，光合作用
积累营养少，结果部位少，产量低，品质差。
2. 树冠的扩大
幼龄树要及早扩大树冠，占满空间，提高总体光合作用的效率。扩大树冠，

首先要增加生长量，通过合理的肥水管理，使幼树加速生长，在修剪上主要是
短截和开张角度。①冬季短截修剪：短截可分为轻、中、重和极重 4 种。剪去
枝条 1/4~1/3 称为轻短截，剪去 1/2 的称中短截，剪去的 2/3 的称重短截，剪去

3/4~4/5 的称极重短截。总的来说，短截修剪，可以促进新梢的生长，增加长枝
的比例，减少短枝的比例，扩大树冠。比较起来，中、重短截萌发的新梢生长最
旺，分枝数一般 3~5 条，不同品种，不同部位的枝条有所区别。②开张枝条角度
开张角度可以迅速扩大树冠，增加内膛光照，同时可以削弱枝条的顶端优势，促

进下部小枝的发育，提早形成花芽和开花结果。开张角度的方法有拉枝、拿枝、
捆枝、撑枝等，最好在生长期进行，因为生长期枝条比较软，容易操作，同时必
须在幼树阶段进行，大树枝条很硬，同时容易劈裂，引起流胶等病害。

3. 树冠的控制
幼树生长 3~4 年时，即要及时控制树冠的扩大，以免果园郁闭，控制

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