Page 139 - 现代农业技术发展与创新研究

第四章 中国粮食生产技术的研究

（2）看种子的审定编号
一般的审定编号印在外包装的右上角，玉米品种一般 3~5 年更新换代，很少
有像先玉 335 及郑单 958 这两个品种持续大面积种植 10 年以上的品种。所以，
审定编号超过 5 年的就有理由怀疑其为“套包”种子。

（二）陈种子的识别
陈种子低温保存好 1~2 年内芽率和新种子芽率相差不多，但芽势却是低得多，
生活力弱。田间表现为拱土能力差，种子在土中发芽但扭曲无发落出地面形成幼
苗的原因。这也是在生产上经常发生的有芽无势，造成缺苗断垄最终造成减产。

1. 一看
首先，看种子的大小。是否均匀，是否有较多的杂粒、破损粒，有无被米虫
蛀过的孔洞和米虫的虫体，有则为陈种子。其次，看种子的外观。其一，陈种子
与新种子相比。陈种子经过长时间的干燥贮藏种子自身呼吸消耗养分所以表面颜

色暗淡，多数种子角质层出现较多龟裂，胚部较硬，胚部没有或者较少有稃糠贴
在上面。新种子则色泽艳丽，多数种子角质层海参崴有或者很少有龟裂出现，胚
部水分较多用指甲掐其胚部有较多油脂出现，种子胚部多数有稃糠附着上面。其
二，要看种子的成熟度，好的种子粒饱满色泽艳丽。拿起同品种同包装没有开封

的一袋种子，用右手托起左右轻轻拍打，如果是新种子就会有稃糠从外包装的透
气孔中飞出或者黏附于包装袋上。陈种子则不会有这样的现象。最后，通过简单
实验看。物理测定：用碗（或者其他容器）取温水（37℃左右）平放，抓一把要
测试的种子一粒一粒往水中扔，如果是新种子你就会发现从种子的胚处有水泡冒

出，水泡越大说明种子的活力越强，反之其活力越小或者没有。这是利用种子自
身呼吸的原理来测定的。
种子生活力测定：简单易行的就是红墨水染色法，把红墨水和水按照 1 ∶ 60
比例配成溶液把种子放在溶液中，15min 后取出观察种胚染色情况。未被染色或

者染色较浅的为有生活力的种子，反之则没有生活力。
2. 二闻
第一，拿起一个要选品种的一个完整包装轻轻拍打后去闻。陈种子由于要长
时间保存就要做好防虫、防鼠的工作，所以要喷洒一些农药，这些农药或多或少

会残留在种子上，所以陈种子经过轻轻拍打后就会散发出农药的味道。第二，抓
一把要选的种子发在手心双手合十用力来回搓动一会去闻其味道，如果是新种子

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