Page 193 - 桃轻简化栽培及病虫害防治

第七章 桃树花果高效化管理

别是山区、丘陵地带种植业结构调整、迅速脱贫致富的首选种植项目。
（7）好吃桃果靠完熟
“宁吃仙桃一口，不食烂果一筐”。桃果成熟前 10~20 d 重量和大小迅速增加，

一般桃果不耐贮藏和长途运输，需要在七八成熟时采收。采收偏早达不到应有的
桃果大小和重量，而且桃果品质差，风味、口感难以保障。只有在采摘桃园才能
采到、吃到完熟的优质、好吃的鲜桃，是旅游消费者的最爱！
2. 科学建立采摘桃园

科学建立采摘桃园是早果、丰产、优质、高效的基础。
（1）园地位置
采摘桃园和搞“房地产”一样，位置特别重要。新建采摘桃园要远离有环境
污染的工厂、企业，交通便利，最好近靠国道、省道、县道等交通要道，居民区

附近，位置显眼，可引起人们的注意，便于宣传、赏花采摘、果品运输、销售等。
桃果成熟时节，在大路旁撑起大遮阳伞，制作宣传广告牌，设销售滩，招引路过
的车辆、行人采摘、购果，每天不用走多远，就能销售不少桃果，可满足不同层
次消费者对果品的需求。

（2）土壤
桃树适应性强，属浅根性果树，根系呼吸旺盛，喜欢质地疏松、透气、土层
深厚、排水良好的砂壤土、轻壤土，土壤 pH 值在 6.5~7.5 之间。采摘桃园要选
择在地势较高、排水好、不易积水成涝，无湿害和涝灾威胁，土质以疏松、肥沃、

排灌良好的沙土、沙壤土地块为好。
（3）水源
桃树耐旱，在土壤持水量为 20%~40% 时，能正常生长，在干旱少雨的山区、
丘陵地带也能获得优质、高产。当土壤持水量低于 15% 时就会出现旱情。供水

不足时会严重影响果实发育和枝梢生长，特别是在早春开花后、果树迅速生长时
期及果实近成熟时，要求有充足的水分供应。若遇到干旱，则会落花落果多、坐
果率低，新梢短，果个小，品质差。因此采摘桃园要有水源，做到旱能浇，涝能排。
（4）适度规模经营

有规模才有产业化！才有利于机械化！才有游客、客商！有多的客商才有高
价格！才有销路！才有高效益！桃树集中连成一大片，“抱团”发展，形成姹紫
嫣红的桃“花海”，成为有名气的“地标式”桃园，能够举办“桃花节”，能吸

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