Page 235 - 桃轻简化栽培及病虫害防治

第八章 田间作业机械化

味甜多汁和营养价值高等特点成为水果市场的当季新宠，也是与无锡阳山水蜜桃
并驾齐驱的著名地标产品。新沂市属于暖温带湿润性季风气候，四季分明、雨热
同季，光热资源丰富，是我国最适宜栽培水蜜桃的地区之一。主要品种有中国沙红、

大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等 20 余个早中晚熟品种。市场供应长达 6 个月，
市场流通完善，服务体系健全，获得省级以上奖项荣誉 40 多个。所以以新沂市
为例，对水蜜桃的全程机械化生产进行探讨：
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新沂全市共有水蜜桃 0.52 万 hm ，其中标准化种植基地 90% 以上，良种覆
盖率达 100%，更具有连片面积广和产业规模化程度高的特点。近年来，随着农
业转型升级和乡村振兴战略实施，当地政府对水蜜桃产业投入了更大的资金和政
策支持，在新沂市时集镇打造水蜜桃小镇，全镇共 0.40 万 hm2 水蜜桃，是江苏
省最大的水蜜桃生产基地，也是中国地理标志产品；生产上采取“合作社 + 果农”

的新发展模式带动了整个水蜜桃产业的快速发展，盘活了当地的水蜜桃经济，成
为农民经济增长的新亮点。
水蜜桃生产属于劳动密集型产业，适用机具较少，生产全程机械化水平偏低。
尤其是老旧桃园，没有经过标准化改造和提高，桃树行间距较小，作业机械进不

去，只能依赖人工进行中耕、除草、施肥、植保和采摘，就连田间转运都是人工
一篮篮挎出来。水蜜桃生产中，人工成本占了将近一半。随着标准化果园改造，
增加桃树行间距，采用机械化中耕除草、施肥、喷药、修剪、采摘、运输等，提
高了水蜜桃生产机械化水平和作业效率，大大降低了人工成本，提高了水蜜桃品

质。由于农村劳动力大量向城市转移以及老龄化人口增加，劳动力不足和人工高
成本已经成为制约水蜜桃产业快速发展的瓶颈。从长远来看，解决水蜜桃生产全
程机械化问题，降低人工成本成为产业发展的重中之重。
1. 制约机械化发展的因素

新沂水蜜桃树龄较长，树干低矮，树冠较大，行距与株距较小，不利于大型
农机具进地作业。近年来，部分标准化果园引进中耕除草机、小型开沟机等用于
林间除草、开沟施肥等作业外，其他生产环节主要依靠人工。进果园劳动的大多
是中老年人，生产效率低，作业强度大，而且作业环境比较恶劣，容易发生人身

伤害事故。
第一，适用性农机装备没有跟上标准化果园建设步伐，近年来，随着农业装
备新产品、新技术推广应用力度加大，很多果园经过标准化改造后，也留出了机

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