Page 49 - 农作物高效栽培技术分析与研究

第一章 农作物栽培技术与管理

1. 压青蹲苗
压青苗是控上、促下，促进幼苗根系健壮发达、增强吸水吸肥能力，抗旱蹲
苗的一项措施。一般在谷苗两叶一心时进行 1~2 次压青蹲苗。压青苗可有效地控

制谷苗地上部分生长，使谷苗茎其部变粗，促使早扎根，快生次生根，形成发达
的根系。同时能弥合地表的裂缝，有防旱保墒的作用。被压过的青苗重新恢复生
长时，根系不但没有损伤，反而和土壤接触更加紧密，有利于根系形成和深扎，
吸水吸肥能力增强，达到了蹲苗壮根的目的。

压青时间应选择在上午 11 点至下午 4 点。由于早晨和晚间谷苗嫩脆，容易
折断，因而不宜压青。压青工具，因播种方法不同各地也不同。垄上播种田，可
用木磙镇压；垄沟播种，可用鸭蛋石磙镇压或用人工踩青。

2. 组织查田补苗
各地要抓住有利时机，迅速组织干部群众和农业技术人员，逐地块开展查田
工作。无论水旱田，都要对缺苗地块进行补栽补种，努力增加绿色面积，力争达
到十成全苗。
3. 间苗和定苗

谷子应早间苗，育壮株。早间苗对培育壮苗具有重要意义。一般谷田出苗数
要比留苗数多几倍到十几倍，如不及时间苗，谷苗互相拥挤在一起，争水、争肥、
争光，致使谷苗发黄、瘦弱。早间苗可促使谷苗根系发达，植株粗壮，同时还可
防草荒。谷子要在 3~5 叶期间苗，7~8 叶期定苗。留苗时，要留整齐健壮的苗，

清除多余的苗及杂株、病株和杂草。
要克服那种不分大小苗，中间留一条的做法。为使光照、营养分配均匀，苗
与苗之间距离要保持 5 厘米左右。
定苗方式与培育壮苗有密切关系，生产上常见的留苗方式有单株等距留苗、

错株留苗和留撮苗三种。单株等距留苗，由于光照、营养等条件均匀，个体和群
体分布较为合理，容易普遍获得壮苗，是最常见的定苗法。采用宽窄行、宽幅条
播、沟播和垄上分条播种，可以错株留苗，留拐子苗，但要注意中间行留苗比两
边稀些，以利苗匀，生长一致。留撮苗或叫墩留苗，即 3~5 株成一撮，每撮间距

15~20 厘米，这种方式有利于改善谷子群体后期田间光照条件。
4. 中耕除草
中耕除草是谷子的一项重要田间管理措施。谷子苗期生长较慢，易受杂草危

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