Page 210 - 农业技术推广与创新研究

农业技术推广与创新研究
Research on Agricultural Technology Extension and Innovation

展的目的。
4. 农业产品的深加工利用率较低
当前，中国的农产品加工、仓储、物流等方面仍然存在着一些问题，尤其是
缺乏可以自主进行农产品加工的大中型企业，更多的是处于“小作坊”的状态，

造成中国农产品的品质低劣，而加工能力的缺乏也会造成很多农户的滞销和腐烂，
如果农产品的加工转化率能得到提高，那么农业生产的效率将会得到明显提高。
（二）采取相应措施，进一步深化农业和农村经济体制改革
1. 制订一项具有科学性和可操作性的战略计划

深化农业和农村经济结构调整，是在全面分析中国目前农业和农村形势的基
础上作出的一项重要决策，这一战略调整不仅是应对当前中国农产品销售困难、
农民收入增长缓慢的难题，更是中国农业和乡村经济可持续发展的重要举措。所
以，这一次的调整，不仅要兼顾农业和农村本身的发展，而且要从整个国民经济

的大局出发，进行具有很强的全局性的战略调整。为贯彻党中央、国务院决策部
署，基层单位必须更新观念，科学决策，做好整体规划。为了确保战略规划的科
学性和可行性，在制定规划时，要将市场、特色、优势等各方面因素都考虑进去，
尤其要顾及农户的承受力，要对中央的精神有很好的理解，同时又要与当地实际

相结合，避免盲目照搬，不顾实际。这就需要对农业生产结构进行调整，根据市
场需求进行调整，优化种植的作物品种，减少滞销的品种，增加高品质农产品的
产量，确保各种农产品的品质。
2. 促进稳定发展的农产品加工业

大力发展农产品加工产业，在提高农业经济效益的同时，也可以促进农业结
构的优化，因此，基层部门要制定一系列的政策，支持地方农产品加工业的稳定
发展。首先，要对国家有关工业支持的政策进行深入的研究，指导农产品加工企
业逐渐建立起一个合理的工业结构，使之具有一定的规模，在粗加工和精细加工

两个方面都要加强，同时还要注意新产品的开发和开发，特别是要把重点放在高
质量和品牌的农产品上。其次，调整和指导各种农业项目的投资方向，把资金集
中到质量好、高产的农产品加工企业上，特别要注意的是，要调整农业行业的贷
款结构，为农产品加工企业提供普惠性的金融贷款产品。再次，加大对农产品加

工企业的税收优惠力度，减少增值税率，提高进项抵扣率，同时要注意引进先进
设备和技术，在这一点上也要给予关税、增值税等优惠。最后，对基础雄厚、优

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