Page 166 - 大樱桃优质高产栽培与病虫害防治

大樱桃优质高产栽培与病虫害防治
High Quality and High Yield Cultivation of Cherry and Pest Control

（2）可溶性固形物含量
可溶性固形物含量主要是指可溶性糖类含量，包括单糖、双糖、多糖（除淀
粉外，纤维素、几丁质、半纤维素不溶于水）含量，是樱桃质量等级的一个重要
标准。本试验采用折光仪测量，得出处理组比对照组大樱桃可溶性固形物含量增

高 2.5~4.0 个百分点，可达 20% 以上，果实口感更加浓甜、醇厚，风味极佳。试
验表明施加生物菌剂能够促进营养的吸收，可有效提升果实的着色指数和含糖量，
提高果品质量，满足市场需求。
（3）微生物总量、土壤有机质含量

土壤肥力的产生是一种运动现象，即土壤有机质分化和合成，分化就是养分
的释放，合成就是养分的固定，这种活动是在微生物参与下进行的，生物菌剂提
供了这种活动的有益微生物菌群，通过大量活菌的活性因子激发作物自身的生长
潜能，并有效地提高了土壤的活性。试验中大王村、前夹山村、牧羊城村、沙包村、
曲家村对照组微生物总量分别为 157×105 个 / 克、155×105 个 / 克、130×105

个 / 克、140×105 个 / 克、182×105 个 / 克，处理组分别为 220×105 个 / 克、
240×105 个 / 克、198×105 个 / 克、185×105 个 / 克、265×105 个 / 克，微生
物总量比对照组提高 32%~50%。微生物数量的繁殖速度更快，微生物的绝对数

量相较于对照组更多，孔隙度大。大王村、前夹山村、牧羊城村、沙包村、曲家
村对照组土壤有机质含量分别为 16.1 克 / 千克、16.5 克 / 千克、15.2 克 / 千克、
15.4 克 / 千克、17.4 克 / 千克，处理组分别为 19.3 克 / 千克、20.6 克 / 千克、18.4
克 / 千克、17.9 克 / 千克、21.7 克 / 千克，土壤有机质比对照组提高 2.5~4.1 克 /

千克，施加生物菌剂后微生物对土壤有机物的分解作用效率更高。这也就证明了
在农业生产中，生物菌剂的加入能够极大地提升微生物的繁殖速度和绝对数量，
对土壤中有机物能够产生更好的分解效果，改善土壤物理性状，促进根系发育对
营养的吸收，是增产提质的基础。

2. 结果分析
试验研究表明，施用生物菌剂的大樱桃平均单果质量增加 0.9~1.3 克，平均
亩产提高 60~80kg，可溶性固形物含量增高 2.5~4.0 个百分点，可达 20% 以上，
果形周正、大小均匀、口感纯正、耐储性增强，主要是生物菌剂中的有效菌具有

增强光合作用以及促进根部营养吸收、分碱分酸等作用，促进大樱桃营养的吸收，
提高了果品品质和产量。生物菌剂的施用还能够提高微生物总量，更好地分解土

158