Page 9 - 大樱桃优质高产栽培与病虫害防治

第一章 中国樱桃产业概况

第一章 中国樱桃产业概况

第一节 樱桃的分类、分布及其发展概况

樱桃为多年生木本落叶果树，属蔷薇科（Rosaceae），李属（Prunus），樱
亚属（Subgenuscerasus），该亚属植物，有 120 种以上。目前世界上主要栽培

的樱桃有中国樱桃（p.pseudocerasus Lind L.）、甜樱桃（P.aviumL.）、酸樱桃
（P.cerasusLedeb.）、毛樱桃（P.tomentosa Thunb.）、欧李（P.humilis Bge）等（中
国农学会遗传资源学会，1994）。果树生产栽培中的樱桃主要分为两大类，即中
国樱桃（Prunus pseudocerata）和欧洲樱桃（P.avium L.）或称之为西洋樱桃或者
甜樱桃（陈晓华，2009）。

一、中国樱桃的分类、分布及其发展概况

中国樱桃（Cerasus pseudocerasus Lindl.）又称之为小樱桃，起源于中国，

隶属蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）樱属（Cerasus），其栽培历史可
达 3000 余年之多，是中国最为重要和古老的栽培果树之一（俞德浚，1986；董
玉琛，2008；刘长江，1993）。而对国产樱类植物的系统研究，主要从陈嵘（陈
嵘，1953）开始，采用李属樱亚属分类的观点，后俞德浚等（俞德浚，1986）采
用 Miller 樱属分类的观点，并对属以下种进行了较为细致的划分，此后，王贤荣

（王贤荣，1997）也采用樱属分类的观点，并将其分为樱亚属和矮生樱亚属，樱
亚属组下又设有 12 个系。目前，其他国家广泛采用 Focke 的大属分类法，即将
樱类植物作为李属（Prunus）的一个亚属（Prunus Subgen.Cerasus）处理。从而，

中国樱桃（Prunus pseudocerasus）隶属于李属樱亚属。而国内多数学者采用中国
著名分类学家俞德浚等的分类系统，把樱类植物作为一个独立的属（Cerasus）
处理，下设典型樱亚属（Subgen.Cerasus）和矮生樱亚属（Sub.microcerasus）。
其中典型樱亚属以下再分 9 个组，中国樱桃属于裂瓣组（Sect. Lobopetalum）。
国内通常所说的中国樱桃包括栽培中国樱桃和野生樱桃资源，可依照果实色泽、

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