Page 13 - 现代农业技术发展与创新研究

第一章 中国农耕文化及现代农业发展

第一章 中国农耕文化及现代农业发展

第一节 中国的农耕文化

一、中国农耕文化的内涵

百度百科中提出的农耕文化的含义是：农耕文化，是指由农民在长期农业生

产中形成的一种风俗文化，以为农业服务和农民自身娱乐为中心。汉族农耕文化
集合了儒家文化，及各类宗教文化为一体，形成了自己独特文化内容和特征，但
主体包括语言、戏剧、民歌、风俗及各类祭祀活动等，是中国存在最为广泛的文
化类型。可见，农耕文化包含了生产、生活的方方面面，是我们伟大的祖先勤劳

和智慧的结晶，也是我们中华民族世代相传的文化。
中国农业文化发展的前两个时期，即原始农业文化和传统农业文化时期，可
统称为农耕文化时期，或古代农业文化时期。在中国文化产生和发展的过程中，
农业文化是基础，因为它是以满足人们最基本的生存需要（衣、食、住、行）为

目的的，它决定着汉民族的生存方式，塑造着汉民族文化的自身。中国是世界农
业的发源地之一。农耕文化起源可以到追溯汉族农耕文化起源，有一句“男耕女
织”之说，它不仅是指早期的劳动分工，也是农耕文化形成的基础。早在河姆渡
时期，出土的谷物化石，则说明“农耕”由此（或更早）产生。以此，人们的活

动便以“男耕女织”为中心，而随时间推移，长期沉淀形成的文化内涵及外延、
各种表现形式（如前方所述语言、戏剧、民歌、风俗及各类祭祀活动）等与农业
生产有关的文化类型。
彭金山教授在《农耕文化的内涵及现代农业之意义》中提出，农耕文化的内

涵可以概括为“应时、取宜、守则、和谐”八个字。应时，体现了前人对自然规
律的尊重。取宜，反映出人们在生产活动中的能动作用。守则，是人们道德观、
价值观的一种体现。和谐，应时、取宜、守则，归结到一点，就是天、地、人之
间的和谐。

应时：顺应天时，是我们祖先几千年来恪守的准则，在原始农业时期，农业

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