Page 33 - 新秩序——当代工商管理理论研究

第一章 新秩序——建构系统的力量

企业层、产业层、经济层、政治层、文化层

上文中我们讲到，所谓的秩序，无论是自古至今还是宇宙世界，都拥有着层
级上的规律，一层包含一层，高层级的事物统御低层级的事物，我们想要借势把

控更高层级的力量，就必须解蔽自己的视野局限。接下来，我们去探究，当我们
涉及具体问题分析时，涉及具体的社会变迁与市场变化时，应该以什么样的宏观
架构来进行思考呢？

我们看商业中的最小模型，便是把一件商品卖给一个消费者，这其中出现了
三个角色，企业、商品、消费者。再伟大的企业或公司，不外乎是把三个角色的
问题搞清楚。当我们在企业内部去分析市场时，只会思考我们能够制造出什么样
的商品，我们能够获取到什么样的客户，而并没有过多关注市场情况，这就是在
企业内部解决问题的局限性。但当我们放眼市场中，市场变化是时刻进行的，一

直跟随市场趋势与消费者趋势，才是企业长青不衰的制胜之道。
如果是一名餐饮从业者，分析中国 2015—2023 年这几年的餐饮趋势，会发
现火属性的餐饮会比较好做，火锅、烧烤、烤肉、烤鱼，也就在这几年，整个行

业爆发出很多家这类的头部品牌：海底捞、半天妖、小龙坎、木屋烧烤，特别是
在 2023 年被全国大学生引爆的“淄博烧烤”，更是点燃了消费者的烧烤激情。
餐饮行业具有口味的周期性，某种口味在某段时间或许会特别火，而在另一段时
间则会比较冷淡，只有及时抓住当地消费者的口味需求，抓住时间机遇，才能实
现最高的投入产出比。

抓住产业级趋势，落地到企业级应用，是对企业做出战略规划的最好办法。
对抗不确定性的最好方式，就是用高级别的信息处理低级别的问题。
当一个企业做到足够大的规模，甚至是产业龙头，这个层面需要思考的问题，

就从行业问题上升到了经济层面，在经济层面中需要考虑的问题，涉及金融、消
费、政策等。因为规模足够大，所以当市场出现一丝丝消费变化时，就可能直接

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