Page 205 - 生态文化视野下山东地区传统民居保护与再利用

第六章 传统居民建筑保护现状调研与评价——以山东地区传统民居为例

落中的三雕没有南方的精雕细琢，但也有颇具匠心的二维与三维设计，在吉祥文
化、传统习俗、宗教信仰等方面都有所体现。
同济大学李浈教授说：“乡土营造低技术是指应用中国村镇当地现有资源，

在传统工艺基础上，从人们日常生活经验习惯出发，运用简易的技术工具和运作
方式，在能够提高工作效率的前提下，以低成本、低人力而达到营造要求的技术
方式。”由于山东地域辽阔，本章节记录的低技术策略，并不具有普遍性，往往
是一个片区的区域性做法。

（一）拼帮技术
拼帮技术是使用小料拼成大料的一种方法，小材大用是值得提倡的。南方多
用于木结构如：梁、柱等。典型的案例如宁波保国寺的瓜棱柱、拼帮梁。山东传
统民居建筑主要是在部分地区的门窗过梁上使用。门窗过梁是传统民居建筑中装

饰的重点。
（二）建筑石材加工工艺——以前王庄、武翟山村为例
山东省传统民居建筑以粗犷、原始为其代表性。夯土、石材、木材是最重要
建筑材料。屋檐、女儿墙、门窗过梁或洞口边缘是山东传统民居建筑的最重要的

装饰对象。石材上的白色錾点、竖直及 45°倾斜的錾线反映出石材加工的精细
程度。菱形、方形、平和的纹样，与当地出土的汉代画像砖凿痕近似。粗犷而不
失艺术表达的精准。
前王庄村石匠主要师承于嘉祥，当地采石，当地加工。主要应用于建筑，

日用生产工具及器皿。在长期的传承中，形成了独特的建筑石材加工工艺与石材
垒砌的方式。建筑石材加工由于用途不同，等级不同，所以呈现出不同的加工特
征，目前根据采访及调研情况可分为四种。

1.表面有毛糙纹理的石材
这类石材应用于建筑等级较低的建筑中，石材的表面基本保留了石材开采时
留下的打制纹理，表面的纹理处于自然无序的状态，但基本保证凹凸起伏的程度
一致，展示原始石材的粗犷肌理感。由于减少了石材表面的加工流程，这类石材
的造价相对较低，因此，采用这类石材作为建筑材料的比例相对较高。

2.表面有錾点的石材
这类石材当地叫法有“蛤蟆石”“錾点石”“满天星”“菠萝点”“菠萝
面”等多种，可能因与动物体表的花纹相似而得名。虽然叫法不同但是加工工艺

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