Page 63 - 桃轻简化栽培及病虫害防治

第二章 桃树科学建园管理

栽植方法：蟠桃宜浅沟栽植，沟宽 60 厘米，深 30 厘米，在沟内盘垅，以根
茎为轴，半径约 30 厘米，保障根系通气性。定值穴最好上年秋季提前准备好，
大小为 80 厘米 ×80 厘米 ×80 厘米，表层的土和底层的土要分开放置。种植前

5~10 天，在挖好的穴内施用优质有机肥 30~50 千克 / 株，之后灌水，待让肥料下
沉后准备栽植。
苗木栽植：选择根系发达、表层无机械损伤、有 6 个以上饱满的芽苗进行栽
植，同时覆膜保墒。

4. 土水肥管理
土壤：蟠桃根系呼吸旺盛，土壤需要有较高的含氧量。除秋季施用基肥和深
翻外，生长期间应经常中耕松土，保持树盘范围内土壤通气性良好。遇滞水、积
水应及时排涝。蟠桃园套种草本植物可通过改变土壤环境进而影响桃果生长，提

高果品品质。在蟠桃园采取生草措施能富集土壤有机碳，提高土壤有机质含量，
有效改善果实品质。此外，蟠桃果实每年带走大量的养分，在施肥时还要重视大
量元素的补充和微量元素的增施。
灌溉：在蟠桃果实细胞分裂期和果核硬化期以及采果后这段时期内，应减少

对果树的灌溉次数和减少灌溉量。果实生长发育早期实施水分胁迫，水分胁迫解
除后对后期果实的生长发育有促进作用。蟠桃生长需水非关键时期，采用节水栽
培技术可以减少生理落果和采前落果，并能增加树体的开花密度和数量，同时可
以有效提高蟠桃果实品质。蟠桃树不耐涝，春季低温及雨水较多时应及时中耕松

土，提高地温，降低水位；夏季积水易造成蟠桃落叶或烂根死亡，应及时排涝。
施肥：蟠桃幼树期需肥量少，施氮过多易引发徒长，延迟结果，盛果期后需
肥量逐渐增多。钾肥在促进蟠桃果实成熟、提高果实品质方面有着重要的作用，
不同生长时期蟠桃的需钾特性是不同的。郭磊等试验表明，蟠桃果实成熟 2 周左

右施用钾肥，可提高成熟果实体积和单果重，提高果实的综合品质，但增施钾
肥过早或过晚都无法达到提升果品品质的目的。李宏业等研究发现，蟠桃产量和
品质与施肥配方相关性极大，猪粪沼液和蚯蚓肥搭配施用可显著提高果实产量和
品质。

5. 整形修剪
限根方式：果树根域限制栽培就是通过控制根系生长来调节整个果树树体的
生长发育，一方面可增加肥水管理的目的性、精准性和有效性，对于提高果品品

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