Page 22 - 生态环境保护与环境监测研究

生态环境保护与环境监测研究

为其摄入了被铅污染过的饲料和水，家畜如果长期食用含有超标铅的饲料或者饮
用含铅的水，铅就会通过消化道进入家畜体内，并不断蓄积，到达一定程度之后

就会引起家畜中毒。铅中毒通常分为急性和慢性两种，急性多见于小牲畜，表现
为突然发病，未出现任何症状就会死亡。有症状的家畜通常表现为行走缓慢，肌

肉震颤，空嚼，口腔中分泌白沫。有些家畜会出现失明，鸣叫，虚脱，角弓反张
等症状。还有的病畜还会出现烦躁不安。慢性中毒主要为铅蓄积，临床上多表现

反应迟钝，视力出现障碍，行走困难，呆立，便秘和腹泻交替出现。一般情况
下，根据病畜血液、尿液和乳汁中铅的含量就能确诊，通常来说，家畜乳汁中铅

的含量为 0.03 ～ 0.28mg/kg，血液中铅的含量在 0.6mg/kg 以下，超过上述标准则
可诊断为铅中毒。

2. 镉中毒
镉元素是毒性较小的蓄积物，小剂量的镉进入机体，长时间蓄积也会引起家

畜中毒。镉中毒后在临床上表现为骨骼疼痛，容易骨折，出现蛋白尿以及肝功能
受损。各种家畜都可能出现镉中毒。镉中毒的主要诱因是锌冶炼、矿山采矿、电

镀、油漆和农药生产等过程中排放的废水、废气和废渣，其中废水的污染最为严
重。此外，在对动物进行驱虫治疗的过程中使用含有镉元素的药物时，如果剂量

控制不好，会导致镉中毒。牧草在生产过程中如果过量使用磷肥，也会引起饲草
中镉元素含量的增加。镉中毒分为急性中毒和慢性中毒。急性中毒主要表现为呕

吐、腹泻等肠胃炎症状，慢性中毒主要表现为严重的贫血、黄疸，或患生殖系统

疾病。镉中毒后，家畜会行走困难，出现跛行。母畜会出现流产和死胎现象。研
究结果显示，镉中毒具有明显的致癌致畸，以及导致基因突变的作用。在诊断过

程中主要对家畜皮毛中镉元素的含量进行检测，超过标准则确诊为镉中毒。
3. 汞中毒

汞存在金属汞、无机汞和有机汞三种形态，其中有机汞的毒性最大，最容易
被家畜所摄取。有机汞和含有汞的化合物污染饲料和饮用水后会引起家畜出现中

毒症状，在临床上主要以肠胃炎、肾炎、神经系统紊乱等症状为主。各种家畜都

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