Page 98 - 粥疗篇
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粥
疗
适合治疗阳虚便秘,或阳虚怕冷,腰膝冷痛,阳虚肾虚的中老年人。
篇
可增强抵抗力,抗衰延年。
注:阴虚火旺及便溏者慎服。
Zhou Liao Pian
10. 三豆六米粥强身健体
材料:赤小豆,绿豆,芸豆各 20 克,黑米、紫米、大黄米、
薏仁米、玉米、高粱米各 25 克,大枣 6~9 枚,枸杞子 30 克。
做法:大枣去核,三豆温水泡 4 小时,其他食物淘洗干净,
用电饭煲选做粥挡,粥熟时再加入枸杞子,再煮片刻即可。以上
为 3 个老年人晚餐量,人少可相应减量。
功效:本粥营养丰富。有清热,利水渗湿 . 消肿解毒,补血安
神,健脾和胃固肠。又可补肾健脑,养肝益精明目等多种功效。
中老年人常喝此粥,可强身健体,增强抵抗力、免疫力,有延年
益寿之效。
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