Page 160 - 大樱桃优质高产栽培与病虫害防治

大樱桃优质高产栽培与病虫害防治
High Quality and High Yield Cultivation of Cherry and Pest Control

究，对“红灯”等主栽品种的休眠期需冷量进行了探索，首次准确测定出‘红灯’
等主栽品种的休眠期实际低温需求量为 850~1040h，探明当外界气温第 1 次出现
0℃时即可覆盖的新措施，比传统的扣棚时间提前 20 天左右。可使大樱桃成熟期
比露地提前 90 天，能获得相当于露地栽培 8 倍以上的经济效益。

从近些年来对需冷量的研究看，大多采用从果园采枝，然后进实验室培养枝
条，然后看开花率等办法，笔者重点不是测定果树最小需冷量，而是采取在温室
大棚安装监测设备进行实地观测办法，比较分析在当地实际生产中果树解除休眠
的较小需冷量，探讨需冷量满足情况下扣棚的最佳时机。近年来，鲁中东部山区

温室大樱桃‘红灯’等主栽优质品种的大樱桃系列品种因果大、肉脆、成熟早、
口感好等优势在鲁中山区东部广泛种植。为此，本节在温室大棚内试验的大樱桃
品种为当地主栽品种‘红灯’系列。
（一）需冷量估算模型及研究现状

果树的需冷量，是指果树休眠期对低温的需求量，经常是以果树进入低温
状态下累计的小时数表示，不同树种、不同品种需冷量不同。实际生产中经常以
不同树种、品种的需冷量把握果树品种的休眠时间。目前就果树的需冷量而言，
生产中不免存在着一些模糊概念。有人认为果树需冷量是指小于 7.2℃的累计小

时数，而也有人认为是 0℃ ~7.2℃累计低温的小时数。而梁浩认为利用犹他模型
来计算果树需冷量较为合理，它不但考虑到不同温度对满足落叶果树低温需求的
效果是不同的，甚至考虑到在较高温度下会对果树经历低温所得的效应起解除
作用。

1.7.2℃模型
在 20 世纪 30~50 年代，经常以 7.2℃以下低温累计小时数作为计算果树需冷
量的标准，这种方法认为 7.2℃及以下低温效果都一样，现仍为不少学者所采用。
7.2℃模型的计算开始日期是以秋季日平均气温稳定通过 7.2℃的日期作为有效低

温累积起点，以打破自然休眠所需要的 7.2℃或以下的累计低温小时数为该品种
的需冷量。
2.0℃ ~7.2℃模型
王力荣等认为所有 0℃以下的低温对打破休眠均无效，一般所说的 7.2℃累

积低温是指 0℃ ~7.2℃的累积低温。近些年来，用冷温小时数估算需冷量时，有
人采用 0℃ ~7.2℃模型，即大于 0℃、小于 7.2℃的小时数。0℃ ~7.2℃模型起点

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