Page 155 - 区域产业经济发展理论与实践研究

第三章 新疆八大产业发展实践

（三）解决对策
目前新疆特色农产品虽然在国内外市场中享有一定声誉，然而现在由于各
种原因使得一些农产品面临着严峻的竞争压力。如新疆库尔勒香梨的品质问题、
2002 年哈密瓜生产供过于求等问题，不仅影响了农民的生产积极性，也影响了

新疆特色产品的声誉。因此，特色产品的定位不能仅仅是简单的量的扩张，而应
当把产品上档次作为追求目标，追求高附加值。在重开发、重质量、重服务、重
信誉的市场观念引导下创出一大批名牌产品。优化品种结构，提高产品质量，为
适应市场需求变化，不断进行品种结构的调整，集中全力进行科技创新打出拳头

产品，创出自己的名牌；要倍加珍视自己的商誉，使产品服务功能不断提高，产
品质量更加可靠；重视产品的升级和更新，以期长期占领市场。加入 WTO 后，
农产品市场的竞争，归根结底就是质量的竞争。而新疆特色林果产品要实现生产
无公害果品、绿色果品和有机果品。建立一批适应国内外市场需求的外向型出口

创汇果品基地，创出新疆优质出口果品名牌。
目前，提高农村劳动力技能非常迫切，有效整合和利用农村培训资源，加强
农村劳动力技能培训，建立健全农村劳动力资源开发体系，适应农村经济结构调
整的需要，提高农民的现代农业技能，提升科技进步在农业增长中的贡献份额。

为新疆农业优势资源开发提供人力和技术支持平台。
贮藏保鲜是特色农业发展的客观需求。新疆是我国著名的瓜果产区，具有种
植瓜果得天独厚的气候条件和水土资源，许多名特瓜果在国内外市场一直享有较
高声誉。坚持产地贮藏为主的方针，确保优质产品入贮贮藏保鲜是栽培生产的延

续，提供耐贮性好、抗病性强的优质产品，就地预冷入贮，才能保证贮期长、损
耗少、腐烂轻、新鲜饱满、增效明显。重视提高原料的栽培，包括优良品种、合
理负载限产、控制肥水、短期采收、无伤采收等。应提倡自产自贮，产、贮效益
挂钩或结合当地农副产品种植基地建设来发展贮藏保鲜。

加大贮藏保鲜实用技术创新研发力度。贮藏保鲜需要综合配套技术，既包含
非物化技术如各种果蔬的合理保鲜参数，也包含物化技术如保鲜材料及保鲜剂等。
新疆有许多瓜、果、蔬菜的特色不但表现在产品的外观品质和内在质量，同时也
表现在耐贮藏性方面，有别于其他产区产品。应该加大科技投入，针对本地实际

开展农副产品贮藏保鲜实用技术创新研究，如哈密瓜保鲜技术、石榴保鲜技术，
食用苗保鲜技术，库尔勒香梨不褪色保鲜技术等。同时加大新技术推广力度，为

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