Page 154 - 区域产业经济发展理论与实践研究

区域产业经济发展理论与实践研究
Research on the Theory and Practice of Regional Industrial Economic Development

（一）新疆果蔬产业优势
1. 林果业优势
新疆面积大，地域广，南北疆有着各自独特的气候环境带，并具有其他省区
无法比拟的独特性和垄断性的光热资源，形成了独特的果树生产区域，是发展高

级瓜果产业的理想省区。新疆的果树资源有 16 科 33 属 114 种，近 1000 个品种，
其中优良品种约 300 个，很多瓜果带有很强的自然垄断性。如闻名中外的无核白
葡萄、库尔勒香梨、哈密瓜、库车小白杏、哈密大枣、无花果等。
2. 红色产业优势

以红花、番茄、枸杞等为先导产品，包括大枣、石榴等产品的种植及其深加
工的红色产业已经成为继棉花之后新疆经济发展的又一新经济增长点。新疆是中
国红花的最大产区，其播种面积、种籽产量与干花产量均占全国的 80% 以上，
所产的红花籽、红花油、红花丝、红花色素远销全国各地，并出口外销。新疆不

仅具有红花发展得天独厚的生态条件，还具有资源优势、品质优势、产品优势、
规模优势和技术优势。此外，以新疆屯河集团公司为龙头企业，通过番茄加工增
值，产品远销欧美，其番茄酱加工量 2001 年达 27 万 t，占全国的 90%；胡萝卜
通过加工成胡萝卜汁等产品，也行销区内外，占全国胡萝卜汁产量的 70%；枸杞
2
种植面积达 4800hm ，产量 2.3 万 t，多年来保持了面积、总产、品质和出口量的
全国第一。目前已经形成专业批发市场 + 基地 + 农户的一体化经营模式，而且龙
头企业集团是红色产业发展的和升级的主导力量。
（二）新疆果蔬产业存在的问题

随着新疆果蔬种植规模的不断扩大，其潜在危机也随之而来。由于果蔬的成
熟、采收、上市时间较为集中，加之地理位置偏远，来不及外销，鲜果运输不便，
又不耐久贮，同时，地区消费有限，大批的果蔬不得不在当地低价销售或当做饲
料处理，造成资源大量浪费。这种情况不仅严重挫伤了果农、菜农的积极性，影

响了农民增收，而且优质的果蔬资源无法在国内、国际市场实现优势转换，也影
响了当地的经济发展。20 世纪末，正当内地一些企业集团瞄准国际、国内市场，
大搞“菠萝”“草莓”“洋葱”等果蔬深加工时，新疆的企业还在果蔬保鲜上徘
徊，始终未能改变新疆果蔬资源的现状。因此结合新疆农业的产业结构调整，大

力发展果蔬加工业，引进先进的果蔬加工生产线和深加工技术，推动果蔬的农业
产业化步伐已经刻不容缓。

144