Page 73 - 农业经济管理的发展与展望

第六章 农产品概述

第六章 农产品概述

第一节 农产品市场营销策略与模式

一、中国农产品市场的现状

①农产品市场建设发展迅速。中国农产品批发市场不断发展，流通规模上台
阶，市场硬件设施明显改善，商品档次日益提高，市场运行质量日趋看好。
②农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以城乡集贸市场、
农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系，构筑了贯通全国城乡的农产品流

通大动脉。
③以配送、超市、大卖场等为主的现代流通方式发展势头迅猛。超市作为一
种现代新型营销业态在近几年开始涉足农产品销售领域，成为农产品营销渠道体

系里的新成员，与传统的集贸市场在零售终端展开了激烈竞争。
④农产品营销中介发展活跃，各种农产品购销主体：个体户、户、联合体不
断发展壮大。

二、农产品营销创新

（一）农产品市场经营观念的创新
农产品营销创新的先导为了实现诸如利润、销售增长率等目标，农产品经营者必
须进行市场调研、产品开发与农产品储运、销售等一系列与市场有关的经营活动。

（二）农产品营销战略与策略的创新（即营销组合的创新）
农产品市场营销观念则通过协调市场营销即围绕目标市场需求的变化，综合
地运用各种营销战略与策略，并加以优化组合，不断创新。

三、农产品市场营销策略

（一）农产品营销的新产品开发策略
农产品和任何事物一样，有着出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。因

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