Page 77 - 农业经济管理的发展与展望
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第六章 农产品概述
农业标准化示范基地和 14 个省级农业标准化示范基地通过验收。据了解，国家
农业标准化示范基地创建是农业产业发展和经营主体提升农业产品品质及品牌的
重要载体。截至目前，原农业部共认定国家级特色农业生产示范基地 3 个；全国
各类农业标准化生产示范基地 225 个；省级农业标准化示范基地 183 个。同时在
已建成的 9 个国家级农业标准化示范基地的基础上，新增省级示范基地 27 个。
目前已建成 9 个国家级农业标准化示范基地和 13 个省级农业标准化示范基地；
覆盖了全国近 60%的农产品种植和 80%的农产品加工企业。农产品标准化生产
体系初步形成。目前累计认证的 20 个国家级农业标准化示范基地和 25 个省级农
业标准化试点示范基地全部通过国家农产品质量安全县验收；完成了国家农产品
质量安全县县级创建工作；实现了全覆盖。
（三）农产品质量安全检测体系已具雏形
原农业部部长韩长赋表示，农产品质量安全监管体制改革以来，中国农产品
质量安全检测体系已经初步建立。目前，国家农产品质量安全风险监测体系已初
步建成。原农业部质量安全监督管理司司长刘世锦介绍说：“这套体系包括农产
品质量安全检测体系、农产品质量安全风险监测体系和质量安全追溯体系 3 个部
分。在农产品质量安全风险监测方面，中国已建立了全国农业生产基础数据库、
全国农产品质量安全风险监测数据库和国家农产品质量安全风险监测数据库 3 个
数据库与平台。在农产品质量安全追溯体系方面，中国已建立了涵盖种植养殖生
产质量安全追溯、农产品质量安全风险监测和风险预警、农业生产经营主体全
过程质量安全控制、农业农村部追溯体系建设和数据管理 5 个平台。”此外还有
15 项农产品质量安全专项监测技术方面的规范要求被纳入标准。据了解，农业
农村部今年将在原有国家级农产品质量安全风险监测示范基地基础上建设 3 个国
家级平台和 6 个省级平台共 30 多个省级基地，计划投入资金 3 亿多元对全国农
产品质量安全监管能力进行全面提升。
（四）农产品质量安全追溯体系正在形成
原农业部部长韩长赋在中国畜牧业协会和中国畜牧业信息化工作委员会成
立大会上表示：农业部正在会同有关部门积极推动农产品质量安全追溯体系构
建工作，努力建立农产品质量安全追溯体系，确保“舌尖上”安全。韩长赋说：
“农产品质量安全追溯体系建设目标是实现全程可追踪、产品可查询、责任可追
究、安全可控制，构建由农产品质量安全信息系统、追溯体系、产品追溯体系三
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