Page 26 - 桃轻简化栽培及病虫害防治

Simplified Cultivation and Pest Control of Peach Light
桃轻简化栽培及病虫害防治

的成功率，反之引种的难度则会增加。
2. 国内桃的栽培概况
根据考古研究发现，桃在长江下游一带至少已有近 7000 年的历史。桃原产我国，

是深得人们喜爱的大众果品，早在 4000 年之前我国已经开始进行桃树的栽植。桃为
一种在世界中占据重要地位的果树，在我国落叶果树中仅在苹果和梨之后，处在第
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3 位。我国桃树的发展速度非常快，1961 年我国已经种有 11.1 万 hm 的桃。1994 年
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我国桃的总产量已成为世界首位。1996 年全国统计的桃园面积达到 56.13 万 hm ，
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总产量 287 万 t。2001 年已成为我国的第五大水果，栽培面积达 45.2 万 hm ，产量
456 万 t，位居世界首位。
2001-2023 年，桃种植面积从 678 万亩增长到 1240 万亩，年均增幅为 2.8%；
其中近 10 年来的增长基本为零，桃种植面积在 1200-1400 万亩的区间内小幅波动。

同期产量年均增幅为 5.9%，2023 年桃产量超过 1600 万吨，其中近 10 年来增产
400万吨，增幅约为36%，可见桃增产的主要动力已经从面积扩张转为单产的提升。
桃产业规模化虽有长足进步，但仍远不能满足现代农业发展需求。根据国家
桃产业技术体系的统计数据，我国桃农约有 130 万户，平均每户面积 10 亩，参

与合作社的农户占 53.40%，参与农业协会的占 7.04%，与企业签订合同的仅有
0.50%，没有参加组织的农户占 35.07%。同时，桃农老龄化程度加大，生产效率
低，阻碍了现代桃产业发展。
与我国邻近的国家除却日本、韩国与西亚部分国家产桃外，中亚、东南亚等

区域均不适合种植桃树，而这些区域对桃果的需求量却不小。较之日本与韩国，
我国的桃所拥有的优势十分明显，低成本、低价格无疑不为我国桃产品在亚洲市
场的竞争中占据有利地位。欧美发展的桃口味相对较酸，与亚洲人的口味不相一
致，同时劳动力成本也较高，在亚洲市场上并没有占据有利地位。结合国际桃产

业发展的历史与现状来看，我国桃的对外贸易在东南亚市场与中西亚市场上具有
很大的潜力。

二、桃树建园技术

（一）黄桃科学建园技术
1. 园址选择
黄桃栽培选址一般要求远离污染源，交通和管理方便，避开晚霜严重的低洼

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