Page 40 - 桃轻简化栽培及病虫害防治

Simplified Cultivation and Pest Control of Peach Light
桃轻简化栽培及病虫害防治

阴生津、润泽肌肤的作用。水蜜桃的含铁量较高，能增加人体血红蛋白数量，是
缺铁性贫血病人的理想辅助食物。水蜜桃含钾多含钠少，对水肿病人有很大益处。
全树高度 4 米左右，树冠横向延伸大约 3.5 米，树势中庸或强健，发枝力强，

树冠较开张，枝稍粗。主干褐色，叶子暗绿色，呈披针形状。果实主要生长于
35-45厘米的枝条之上，枝条基部与枝尖生长点能够单生新枝，中部则是复生芽体，
一边长果实一边抽枝，变成次年新果枝。复花芽多，花量大，而且花粉较多。
果实圆形或广卵圆形，顶部圆钝，肉柔细软多汁，味甜，微酸，粘核和离皮

者居多，也有离核和粘皮的。单只水蜜桃质量 250-350 克，表皮茸毛发白，而向
阳面有红晕，向背部逐渐变为绿色。果肉较软，和果皮的粘连性较弱，很容易皮
肉分离。
（二）水蜜桃的价值

1. 药用价值
水蜜桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等矿物质外，具有补益气血、养
阴生津、润泽肌肤的作用。花朵、果实、桃仁等都能够入药，在止咳平喘、治疗
缺铁性贫血、利尿和抗血凝等方面有疗效。

2. 营养价值
水蜜桃的含铁量较高，能增加人体血红蛋白数量，是缺铁性贫血病人的理想
辅助食物。水蜜桃含钾多含钠少，对水肿病人有很大益处。

3. 食用价值
水蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁；果肉含有丰富的燕糖、葡萄糖、果
糖、维生素 C 等多种营养成分；皮很薄，宜于生食。
（三）栽培技术
1. 园地选整

水蜜桃的园地通常会选择在排水好、土层深厚、土质疏松偏酸性的沙质壤土
地块中。在种植前进行园地整改，需要深翻土壤，施入充足的土杂肥，提高土壤
的肥力。然后按照行间距 4 米、株间距 3 米挖好定植穴，往定植穴中施入充足的
腐熟的农家肥以及磷肥，再撒上一层薄土，等待种植。

2. 选苗定植
水蜜桃的苗木要根据当地的气候、土壤、市场等各种情况来选择。最好是选
择产量高、品质优良、销量高的苗木，分配好水蜜桃成熟时期，按早、中、晚合

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