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农业经济管理与技术研究
Research on Agricultural Economic Management and Technology

生，最后通过灌溉的方式促进土壤对肥料的吸收。此外，农户需要定期进行通
风，将有害气体、有毒气体进行排出，避免大棚内部有害气体浓度过高。
2.低温冻害及解决措施

（1）低温冻害
由于蔬菜根系较浅，因此抗冻能力较差，若大棚保温设施不完善或者通风时
间过长则会导致蔬菜出现冻害的情况，不仅会影响蔬菜的生长，而且也会导致蔬
菜产量下降。当蔬菜叶片出现冻害时，若叶片边缘为白色镶边，只需要增加大棚

内部温度，不会影响蔬菜正常生长；若蔬菜叶片为边缘为暗绿色并且出现干枯的
情况，则表明蔬菜根系受到冻害，蔬菜将停止生长，并且逐渐枯萎死亡。若蔬菜
萌芽阶段出现冻害，则会导致蔬菜苗停止生长，需要在天气转暖后进行补苗。若
蔬菜开花阶段出现冻害，则会影响蔬菜授粉，从而导致出现畸形或者花果脱落的

情况。
（2）解决措施
大棚出现低温冻害的情况一般分为两种，即棚外温度低和棚内温度低。若棚
外温度低，需要在大棚外部外置障碍物或者挖一条寒沟，并利用稻壳进行填埋，

避免棚内温度快速下降。若棚内温度较低，则需要通过燃烧燃料的方式提升温
度，或者适当增加农肥量，降低热量散失速度。
3.湿度控制不当及解决措施
（1）湿度控制不当

由于大棚内部空间较为封闭，因此极易出现湿气聚集的情况，当棚内湿气较
重时，会导致蔬菜运输营养和吸收水分的能力下降。若棚内温度较高会导致蔬菜
蒸腾能力下降，从而导致叶片散热速度降低，严重时会出现叶片灼烧的情况；当
棚内湿气较低时，会导致蔬菜叶片内部气压与外部气压存在差距，从而导致蔬菜

叶片无法吸收水分，造成蔬菜叶尖坏死的情况。
（2）解决措施
大棚控制湿度的方式有增加灌溉量、通风换气等方式。若大棚内部湿气过重
需要通过通风换气的方式排除棚内湿气，值得注意的是，通风换气必须是棚内温

度比棚外温度低，避免温度过低影响蔬菜生长。灌溉方式控制湿气主要是控制灌
溉水量，适当松动土壤，增加空气流动速率。除此之外，若棚内水分快速增加会
导致湿度增加，农户需要在将地膜覆盖在地表上，避免水分快速蒸发。

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