Page 155 - 乡村振兴背景下的农村经济发展研究
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第六章 农产品加工与数字农业融合发展创新实践
第六章 农产品加工与数字农业融合发展创新
实践
第一节 广东“数字 + 加工”融合发展的典型案例
一、增城丝苗米产业园：全链条数字化升级
增城丝苗米产业园在“数字 + 加工”融合方面成果显著。在种植环节，借助
5G 大数据、物联网及人工智能等技术，实现精准农业管理。通过安装在田间的
传感器，实时采集土壤墒情、肥力、气象等数据，利用地理信息系统（GIS）和
全球定位系统（GPS），对种植区域精准划分，智能灌溉系统按需灌溉，相比传
统方式节水 30% 以上，精准施肥系统提高肥料利用率 20% 左右。
a
进入加工环节，产业园引入先进的数字化加工设备与智能控制系统。 加工
流程实现自动化、智能化，从稻谷脱壳、碾米到包装，各环节都能精准控制，大
大提升了加工效率与产品质量稳定性。同时，运用大数据分析技术，依据市场需
求灵活调整产品种类与产量，开发出不同档次、口感的丝苗米产品，满足多样化
消费需求。
在销售端，利用电商平台、直播带货等数字化营销手段，拓展销售渠道。与
知名电商平台合作建立线上旗舰店，通过直播展示丝苗米的种植、加工过程，吸
引消费者购买。借助大数据分析消费者购买偏好，精准推送产品信息，销售转化
率大幅提高。这种全链条数字化升级，不仅提高了丝苗米的附加值，还促进了产
业的高效发展，带动了农民增收。
二、潮安凤凰单丛茶产业：数字化赋能传统产业
潮安区凤凰镇的单丛茶产业在数字技术推动下，实现了从种植到加工的全面
变革。在种植方面，“智慧茶园”建设成效显著。引进大气候农业农眼智能监测
a 姚恺桢，施春艳，张良悦 . 新兴数字农业主体助推数字农业转型发展研究 [J]. 农业展望，2025，21（1）：133-143.
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