Page 237 - 畜牧兽医与现代农业技术研究

第五章 农业畜牧经济技术

态畜牧业综合生产能力。
3. 优化畜牧业产业体系
乡村振兴战略背景下，生态畜牧业绿色发展是优化畜牧业产业体系的重要
抓手，是实现产品绿色化、清洁化、高品质的最佳方法。生态畜牧业绿色发展可

以从源头育种贯穿到中段的畜牧业绿色生产再到消费者的整个生产过程，让乡村
振兴具有自己的底色。因此，推进生态畜牧业的绿色发展可以不断优化畜牧业生
产要素，低碳集约替代高碳粗放，进而引导畜牧业产业体系不断优化，生产出质
优产品。同时，生态畜牧业绿色发展注重科学化、规范化种植、养殖，重视优质

品种的选取，饲草的高效利用，畜禽的疾病预防等层面，以此实现绿色生产，优
化生态畜牧业的产业体系。因此，生态畜牧业能显著强化我国畜牧产业体系质量
优势，避免工业化畜牧业和生态化畜牧业结构性失衡，切实赋能乡村振兴战略的
实施。

4. 打造人与自然和谐共生关系
人类文明发展先后历经了四个阶段，即原始文明、农耕文明、工业文明与生
态文明阶段。生态文明是人类文明发展的最终阶段，它凸显了人与自然、人与环
境的统一性与共生性。人类绿色发展不能向自然过度索取，更不能以破坏生态平

衡来取得短暂发展，因为人与自然是一个生命共同体，人必须敬畏自然、顺应自
然、保护自然。绿色发展是自然与人类双向奔赴的过程，是互利共赢、可持续发
展的进程。畜牧业是人与自然相互联系的重要环节，是人与自然关系的一个重要
中介系统，在人与自然和谐共生关系的构建中发挥着重要作用。

（二）生态畜牧业绿色发展的制约因素
1. 生态畜牧业绿色发展协调性不够
当前中国生态畜牧业绿色发展还存在以下问题。一是规模化程度较低，集约
化养殖需进一步提升。据北京东方艾格农业咨询有限公司发布的《中国生猪产业

发展与投资研究报告（2022—2023 年）》显示，2022 年中国生猪养殖规模化程
度继续提高，以母猪存栏量为划分标准，规模化养殖（母猪存栏＞ 50 头）的比
重达到 75.32%，但仍低于世界先进水平。二是头部企业市场份额占有率不高，
资源集中度低。虽然我国生猪产量和消费量均居世界前列，但市场份额占比不高。

中商情报网讯显示，2021 年我国生猪出栏量达 67128 万头，但排名前十的生猪
养殖企业仅占 14%，其中，龙头企业牧原股份实现出栏 4026.3 万头，市占率仅 6%，

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